一菜ますや @ 神戸
以前から気になっていたお店へTちゃんと来店。


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おすすめセット(料理4品とドリンク3杯)一つと
一品物をお願いしました。


ビールをいただきながら

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突き出し?の
5点盛りをいただきます。

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豆乳は豆腐味が濃くて、
焼きサバも身がしっかりとひきしまっていて
こちらも濃厚です。



セットの突き出し

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鯛の子煮付け。
とっても上品な味付けです。



日本酒熱燗に変えて、

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生足下

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ほれぼれするほどの透明感。
シャキシャキとした歯ごたえと
じんわりくる甘み。



セットのお刺身

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軽く〆たキズシ、
かんぱち、たこ。



穴子アテ焼き

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脂がのった穴子をさっと焼き上げて、
たっぷりワサビをのせて
焼き海苔で巻いていただきました。



セットの焼き魚

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皮はパリッと、
身はふんわり。



セットの煮物

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鯛の荒炊き。



白子カツ

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これは絶対にたべたかった一品。
サクサクの衣の中には
ねっとりした白子が・・・
この食感のアンバランスさと白子の美味しさには参りました。



セット内容CPの高さは聞いていましたが、
ここまで良いとは
思いませんでした。


一品のお料理も見た目、味ともに上品で
とてもおいしくいただきました。


また伺わせていただきます。

ごちそうさまでした。



一菜 ますや
神戸市中央区相生町4-4-12
17:00〜24:00
078-351-0025
不定休



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【2012/01/28 20:02】 | 和食 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
喫茶店で550円とんかつ定食 @ 神戸一
休日前夜、借りていたDVDなどをみていたら、
就寝したのは午前3時過ぎ。

そして起きたのは
もうすぐ午後になろうかという時刻・・・

とりえあず洗濯やら掃除やらを済ませて
さてランチでもと出かけたのはよいのだけど、
大抵のお店のランチタイム終了時刻にさしかかっていました。


ランチ難民にはなりたくないな〜と思っていたら
頭に浮かんだのがコチラのお店。


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コチラは7時30分〜21時までの営業中、
ずっと定食がいたただけるのです。


定番の定食以外に、
曜日毎にかわるサービス定食と、
その日のスペシャルセットがあります。

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土曜日は通常720円のとんかつ定食が550円でいただけます。


とんかつ定食 ¥550

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お盆の上にぎっしりとのっています。
ウスターソースと味塩も一緒というのは
コチラのお店でのお約束。



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やや大きめのパン粉で揚げられたトンカツ、
その上からはソースがたっぷりとかかっています。



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衣はやや太めですが、
衣がサクサクなので良しとします。



付け合わせのキャベツもたっぷり。

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キャベツに隠れるようにして
ポテトサラダもあります。

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そしてコチラのお勧めが白ご飯。


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自家精米で
お米はつやつやふっくらと炊きあがっています。



味噌汁

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たっぷりのお揚げとわかめのお味噌汁でした。



この内容で550円は
ほんとに驚きでうれしいですね。


ごちそうさまでした。




お食事・喫茶 神戸一
兵庫県神戸市兵庫区羽坂通4丁目2−17
TEL: 078-575-1117
06:30〜21:00
日曜・祝日休



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【2012/01/25 12:49】 | 洋食 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
さんど亭 @ 六甲道
お世話になっているワインバーの方たちと
コチラで新春ボーリング大会を。


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総勢17名、
4グループに分かれてのチーム対抗戦で
盛りあがりました。


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ボーリング&焼き肉の団体プランがあるようで、
戦いの後は、向いにある焼肉店で新年会。


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ビールで乾杯〜


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キムチ


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サラダ

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ネギタン塩

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ウィンナー

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上ロース

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上カルビ


・・・写真取り忘れ(>_<)




ホルモン盛り合わせ

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追加で、

マッコリ


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水冷麺

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さんど亭クッパ


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よく飲み、
よく食べました


今年もみなさまよろしくお願いしま〜す




さんど亭
神戸市灘区桜口町5-1-1 ウエルブ六甲5番街1番館 2F
078-856-2677
月〜金
11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)
17:00〜22:30(ラストオーダー22:00)
土日祝
11:30〜22:30(ラストオーダー22:00)




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【2012/01/23 12:06】 | 焼肉 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
スパイスレストラン ぶはら @ 岡本
昔、元町の神戸大丸に近いところにあった時にうかがって以来の訪問です。
う〜ん20年ぶりくらい?


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摂津本山駅を北へ、
2号線沿いにあります。


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店内には中東の調度品があちこちに飾られていています。



ホリデーランチをお願いしました。



パパド

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豆の粉でつくられた揚げせんべい。

香辛料が練りこまれているので
ビールがよく合います〜


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サモサ

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チキンサモサと野菜サモサです。

皮はとても薄くてサックリとしています。
チキンはキーマカレー状に、
野菜はじゃがいも&豆が入っていました。

お好みで、コリアンダソースとケチャップソースをつけて
いただきます。



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中東ナスのサラダ

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スライスされた生玉ねぎ、トマト、茄子に
甘酸っぱいドレッシングがかかっています。

ナスは普段食べているものよりも
甘みが強く感じられます。


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フワフワのピタパンにはさんでいただきました。


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コースとは別にお願いした

シシカバブ

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スパイスの力か、
羊の気になるクセはほとんど感じられません。

卓上にあるケースのスパイスを
乳鉢ですりつぶしたりしながら
少しずつつけて、
違う味わいを楽しみました。



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岩塩・唐辛子パウダー・ブラックペッパー・クミンパウダー・
フェンネルシード・カルダモンポッド・ガラムマサラ
だそうです。



カレーは、4種類(ラム・チキン・海老・野菜)から
選ぶことができました。


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カレーは銅製の容れ物に入れられ
また冷めないように固形燃料で下から温められて出てきました。



ラム

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お店の方から「少し辛いです」と言われました。
色をみると確かに他のものに比べて色は濃いです。

スパイスの香りとその後からくる辛さ、
ラム肉も柔らかく煮込まれていて
めちゃウマ!!



チキン

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マトンに比べると辛さはおだやか。
こちらには、ガルバンゾやお野菜も入っているので
野菜の溶け込んだ味も楽しめます。



海老

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こちらにもお野菜がたっぷり。
またココナッツミルクが入っているので
味わいはとてもクリーミー。



こうやって3種類を同時にいただくと、
カレーによってスパイスを使い分けているのがよくわかります。




ピクルス

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チャイ

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いつもは入れないのですが、
お砂糖をいれていただきました。


よく食べるインド料理とはまた違う味わいのカレーや
お料理でした。

スパイスの持つ奥深さ、
楽しませていただきました。


おいしかったです。

ごちそうさまでした。



スパイスレストラン ぶはら
神戸市東灘区岡本1-4-5 マナ岡本ビル 2F
078-452-5577
11:30〜14:30(14:00LO)
17:00〜21:00(20:30LO)
水曜休



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【2012/01/21 12:06】 | エスニック料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
竹内酒店 @ 福島
福島を精力的に探索している方から
なかなかよいお店があるよ、と
ご案内してもらいました。



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福島駅から北へ少しあるいたビルにある
酒屋さんの角打ちです。



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年季の入ったカウンターと
テーブルはビールケースを積み上げて作ったもの。

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お店で売っているボトルワインも
持ち込み料をプラスしたら
店内で飲むことができます。


この日はボトルワインをあけるには
人数が少なかったので
チュウハイ(プレーン)を。


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アテは日替わりのようなので、
店主に何があるのかお聞きしながら
注文いたしました。



おでん

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花形のねりもの、
大阪のおでん鍋では時々みかけるのだけど、
神戸では見かけない。



高野豆腐の玉子とじ

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サバ燻製

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初めてのお店にもかかわらず、
時間を忘れて落ち着けてしまいました。


ご案内していただきありがとうございました。


ごちそうさまでした。



竹内酒店
大阪市福島区福島6-3-9
06-6451-1047
17:00〜21:00
日曜休



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【2012/01/19 07:39】 | ワイン・ビール・お酒 | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
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