食い倒れ通りで激辛いいたこ料理をいただきます @ シビルチブ

プサンの旅の最後の食事どこにしようかとネットでいろいろ検索をして、プサン名物のタコ料理がいただけるお店へ。ホテルの最寄駅でもある中央駅から徒歩5分ほどのところにあるモクチャコルモク(食い倒れ通り)にあるコチラのお店へ。店頭では、料理のタコを炭火でやいていました。メニュー平日の12時前にうかがいましたが、すでに宴会をしているテーブルも!!ワタシたちも負けじと始めます。突き出しは、鱈白子入りスープ、これ...

釜田市場で朝ごはん 

出発日の午前中、お土産のキムチ等の購入のために釜田市場へ。せっかくなので、市場のお店で朝食をいただくことにいたします。店頭ではアジュンマが手際よくキンパを作っています。メニューキムパプマンドゥ トッポギトッポギを頼んだらもれなくマンドゥもついてました(^_^;)買物途中でさくっといただくにはすぐに料理が出てくるし良いですね。ごちそうさまでした。釜田市場釜山市 釜山鎮区釜田洞5736:30〜19:00くらい...

プサンでクラフトビールがのめました

韓国では生ビールがほとんどのお店で飲めません。また韓国のビールのお味は、日本のビールと比べると薄くて物足りなく感じます。しかし、今回美味しいクラフトビールのお店に出会えました。チャガルッチ駅から徒歩5分ほどのところにあります。ずらっと並ぶビールサーバーメニュー(クリックで拡大)ペールエールをいただきました。向こうに見えるのは、アンバービール。一口飲んで、うま~い!!!の声が一同からでました。フライ...

プサンの冷麺をいただきに・・・ @ ハルメカヤミルミョン

韓国に行ったらはずせないお料理が冷麺。プサンの冷麺は、小麦粉を材料とした麺で作っていてジャガイモやソバ粉で作っているソウルの冷麺よりも歯ごたえがやわらかいです。プサンの冷麺、ミルミョンのお店です。メニューミルミョン、ビビン麺、マンドゥの3種類のみ。ミルミョンラーメンの麺を細くしたような感じです。すっきりとしたスープもよく冷やされていて暑さで食欲がおちているときでも美味しくいただけそうです。美味しか...

ケジャンランチをいただきます。

旅の2日めのランチは、楽しみにしていたケジャンランチ。こちらのお店もI社長のご案内で伺いました。ケジャyンのチェーン店のようで、うかがったのは運動公園の近くのお店でした。メニュー突出しケランチムチヂミスープお目当てのヤンニョンケジャン新鮮な生のワタリガニをヤンニョンジャンでつけています。カンジャンケジャンこちらは、お醤油でつけています。どちらも日本ではなかなか食べられません。またにご飯を入れて食べ...
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