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地元料理がいただけます @ 住茂登

夕食場所は、滋賀の郷土料理がいただけるコチラヘ。ビワマス天然の本もろこ小鮎のてんぷら大江牛のたたき鮒ずしこんなに上品な鮒ずしはいただいたことがありません。こちらのお料理には日本酒でしょう。お店の方がおすすめしてくださったワインのようなボトルですが、岐阜の日本酒をいただきました。酸がとってもきれいな日本酒でした。滋賀の郷土お料理をいただいたのは初めてでしたがどれも美味しかったです。一同ゆるゆるとお食...

日本海最大級の市場でランチ 

昼食場所は、70店舗が集結した日本海最大級の海鮮市場。こちらのクーポンをつかって参加店舗のお店でランチをいただきます。3枚つづりで1500円のチケットです。1軒目は「味’s場」さんこちらでいただけるのは、カニみそ甲羅焼き2軒目 「味世司」でサザエのつぼ焼き(2個)3軒目は、こちらでは、イカ丸ごと1本焼き追加で、へしこクーポン料理をアテにしてビール等お酒をいっぱいいただきかなり満足したランチでした。昼...

御食つ国の食材を使ってのお料理たち 

温泉に浸かってのんびりしたらいよいよ待ちにまった夕食です。万葉の昔より淡路島は「御食向かふ」を枕詞に詠まれるほどに食材の宝庫として朝廷に数々の食材を納めていました。そんな淡路島の食材を使ってのお料理、どんなものが出てくるのかワクワクです。前菜お造り鯛、海老、中トロ、太刀魚、カワハギ、雲丹蒸し物ふぐ入り茶碗蒸し。鍋物淡路島の3年とらふぐのてっちりでした。替り鉢淡路穴子のかぶら蒸し焼き物淡路牛の石焼酢...

翌日の朝食は・・・

少し早めに起床をして、温泉に浸かったあとにいただいた朝食たち。焼鮭は冷めていたので、温め直し~ご飯は、白飯、粥と選べたのでお料理全は部そろうとお盆いっぱいになりました。普段は朝食は食べないのですが、温泉に入って胃腸が元気に動いたようで完食いたしました。ごちそうさまでした。ブログランキングに参加してます。1ポチお願いします(^^)/   ...

寒山鐘声  師走の一献 

食事は部屋とは別の宴会場でいただきました。お食事は一皿ずつ仲居さんが運んでくれました。食前酒蜜柑酒でした。お酒苦手な方もOKのアルコール度数。ワタシにとっては、オレンジジュースでした・・・先付刺身くらげと胡瓜 辛子マヨネーズ和え針ジャガイモ、糸唐辛子前菜猪口(新菜種浸し 松の実)サーモン洋風焼 青海苔蛤と白葱 敷味噌松葉串刺し 冬鴨、車海老、千車塔二色玉子市松煮物椀清汁仕立て 百合根入り海老真丈茶巾...
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