季節一品料理 藤原  @  二宮

台湾旅行話はまだまだ続きますが、閑話休題、昨年うかがったお店のことも。年末のご挨拶等で、神戸の銘店へ。とりあえずビールですこのグラス、欲しいな~きずし2種盛おからビールのあと、今の時期はコチラかなぎんなん茶碗蒸しいろいろなメニューを食べたいと思いつつ、マイ定番メニューを選んでしまいます。美味しかったです。ごちそうさまでした。藤原神戸市中央区二宮町1-6-5078-242-328216:00~21:30(LO21:00)日曜・祝...

昼酒OKのバール @ マメナカネ惣菜店

新店がいろいろ出来ている西元町にまた1軒素敵なお店ができました。11月15日にオープンしたお店です。オープンしてすぐに伺ったので店前にはお祝いの花がたくさんありました。また店名の「マメナカネ」は出雲弁で「元気ですか?」という意味だそうです。メニューレンズ豆きく芋のサラダ生のきく芋を千切りにしてマヨドレで和えています。ゆで卵とマヨネーズ キャロットラペ添えパデ ド カンパーニュお肉がギュウギュに詰ま...

海外帰りはやっぱり和食 @  なかむら

9月に友人たちと海外へ。(その時の記事はこれからポチポチと・・・たぶん)帰国したら食べたくなったのがやっぱりの和食。ということでコチラへ伺いました。突き出しは、山芋の梅肉あえでした。きびなごの焼きびたし 柚子胡椒風味かつおのたたきのドレッシング和えだし玉子焼きなすの煮びたしズッキーニの豚巻き天ぷらいただいた日本酒は、日本に帰ってきたんだな、とほっとさせてただくお味でした。和食ってやっぱりいいな、と...

おろし唐揚げ定食 @  花隈

花隈でワインをいただいたあと、元町駅に向かう途中で見かけたお店に。メニュー酒瓶が並ぶカウンター先程のお店で結構飲んだ後でしたので、今回はお酒はなしで・・・おろしからあげ定食やや大ぶりのから揚げが5個下味がしっかりとついてます。途中からは、ポン酢おろし大根をつけてさっぱりとさせていただきました。筑前煮単品をアテにお酒をいただくもよし、定食で食事をするのもよし、使い勝手ができそうなお店でした。次回はビ...

川島しょう店  @  新長田

少し前になりますが、神戸で予約が取りづらいお店のコチラにお誘いをいただき伺いました。かんぱ~いぎっしりと書かれた料理メニューワインとの組み合わせもありますので、マスターに選んでいただきます。パルマ産生ハムと季節野菜のサラダトマト、インゲン、ブロッコリー、辛子醤油和え特選ナガス鯨ベーコンとルーコラの辛子酢味噌風味愛知県産 新物とり貝酢みそ本マグロトロのあみ焼きポン酢醤油わが家風ポテトフライ アンチョ...
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