赤酢シャリの江戸前鮨  @  鮨生粋

いよいよ鮨の始まりです。さより金目鯛鮃の縁側漬鮪中トロこはだ鰆の漬煮蛤燻し鰹車海老鰤馬糞雲丹のどぐろ蒸し穴(タレ)蒸し穴(塩)玉赤だし小ぶりな一口サイズだったのでスルスルといただきましたが、こうやってみるとすごく食べていますね。どれも良かったですが、煮蛤、のどぐろ、蒸し穴が特に美味しかったです。今年もいただけるように、頑張りま~す。鮨 生粋 神戸市東灘区本山中町3-3-6 078-411-190417:00~22:30(L.O.21:...

ミシュラン二つ星鮨店へ  @  鮨 生粋

来年の話をすれば鬼が笑うといいますが、昨年の記事をかくのは、どういうのでしょうか?昨年中にアップできなかったのが多数ありますので当面は昨年の記事ばかりになるかと思いますがご了解くださいませ。今年最初の記事は何にしようかと思いましたが、年末に1年のご褒美として伺ったコチラのお店に。こちらのカウンターを見るのは、ほぼ2年ぶり。閑静な住宅地にあり、この看板がなければ通り過ぎてしまう店構えです。白木のカウ...

握りと小鉢のお得なランチ @  稲咲

平日にお休みをたいだいたので、お久しぶりにコチラでランチを。ランチメニューは一つだけなので、座ればすぐに大将が鮨を握り始めます。この日の握りは、烏賊、まぐろ、鯛平目、はまち、たまご、牛たたき小鉢料理は、次回は夜に来なくっちゃ。ごちそうさまでした。鮨処 稲咲 神戸市灘区下河原通4-1-22 078-882-1738 11:30~13:30(土日祝休) 17:30~22:00    火曜日 休ブログランキングに参加してます。1クリックお願い...

700円の寿司ランチ  @  稲咲

久しぶりに大石の稲咲でランチを。こちらは平日しかランチをしていないので、なかなか行くことができません。ランチメニューは1種類、おまかせ握り7貫、日替わりの小鉢2種と味噌汁、デザートがついて消費税込み700円。握りは注文があってから握ってくれます。本日の小鉢は厚揚げの野菜あんかけ小芋の味噌かけ出汁がきいた少し甘めの味付けはほっとする優しさがあり美味しいですね。また最近夜メニューは一品ものを増やしたそうで...

鮨処稲咲  @  大石

いつものお店へ。しらす入り玉子焼きかに身入り餡かけしらす軍艦鯛炙サーモンげそ2種かんぱち穴子〆鯖玉子デザートどれも丁寧に仕事をされているので、安定した美味しさです。いつきても安心できほっとさせてくれるお鮨です。美味しかったです。ごちそうさまでした。鮨処 稲咲 神戸市灘区下河原通4-1-22 078-882-1738 11:30~13:30(土日祝休) 17:30~22:00    火曜日 休ブログランキングに参加してます。1クリックお願...
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