お酒と料理 なかむら  @  摂津本山

昨年知ったお店のベスト3に間違いなくコチラは入りますね。平日4名でうかがいましたが、予約で満席でした。伺うときは、事前連絡必須です。この日のメニューは、飲み物メニュー日本酒メニューは随時変わります。突出しとっても上品なポテトサラダでした。この日は日本酒からスタートしました。陶芸作家でもある店主が作る器がとっても素敵です。子持ち鮎のコンフィーオイルはバケットにつけていただきました。明太子の天ぷらいわ...

ランチパスポート 金  煮穴子蒸し丼  @  蒸し料理ひのき

好きな料理のベスト3に入るくらい大好きな蒸し穴子。今回のランチパスポートに、蒸し穴子がいただけるお店が掲載されていたのでいってきました。お店は、阪急王子公園駅東出口から南へ徒歩3分ほど、水道筋商店街に向かう道沿いにあります。煮穴子蒸し丼蒸籠一杯に敷き詰められた穴子ちゃん。注文後に蒸されるのでほこほこで柔らかい穴子でした♪ご飯にはモチ米をブレンドしているのでもちもちとしています。すまし汁香物デザート...

割烹・寿司 嶺寿  @ 六甲道

久しぶりのコチラのお店へ。前回にはなかったメニュー表が入口でみることができます。昨年末に伺っていらでしたが大将おぼえていてくださっていました。またこのblogを見てこられた方がいたよ~とのうれしいやら恥ずかしいお言葉もいただきました。ご来店してくださった方、ありがとうございます。突出し2種海老とソラマメの素揚げ穴子と胡瓜の酢の物茶碗蒸し鱧天おまかせ にぎり八貫平目、鮪、烏賊、蒸穴、蛸、牛たたき、はも炙...

せやねんランチに登場のお店へ @ かつ丼橋兵衛

ワタシの散歩コースにあるお店が9月21日放送の「せやねんランチ」に登場。ランチ時にお店にいってみると、今までなかったベンチが置かれ、そこで待っている方たち。ワタシもその一群に加わって待つことにいたします。メニューはかつ丼のみ。店内の券売機でチケットを購入して、出来上がるのを待ちます。オープンキッチンになっているので手際よく作っていく様子を見ていると、待つのも苦になりませんね。かつ丼(並) ¥650並...

鮨と国産ワインで宴会 @ 稲咲

イベント・宴会が12月は続いて記事アップが追い付かない(>_...
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