洋食SAEKI @ 灘

阪神岩屋駅近くに、人気の洋食店があると教えてもらいいってきました。JR灘駅からでも徒歩5分くらいでしょうか。岩屋駅なら2分くらい。人気店という事だけあって、12時前にうかがったけれども7~8人待っていました。ランチメニュー単品メニュー初めてうかがう洋食店では、デムグラスソースがかかっているメニューを選びます。単品かセットか悩みましたが、、、クイックメニューデミソースがたっぷりとかかったハンバーグハンバ...

ポークチャップ  @ 洋食の店 アラカルト

夏休みのランチには、平日けの特典がつくこちらのお店にもうかがいました。サービスされたスープはポタージュスープメイン料理はコチラを。ポークチャップお肉はす~っとナイフがとおる柔らかさ。たっぷりとかかったソースはトマトの酸味と玉ねぎの甘みがミックスされて美味し~い♪さらっといただいてしまいますが、このソース、すごく手間がかかっているんだろうな・・・付け合せは、パスタ&ハム青菜と揚げのたいたん本日も美味...

a la carteのおまかせコース @ 新在家

新在家のアラカルトさんを貸し切って宴会を。参加人数20名、店内はテーブルとイスで埋まりました。お料理は4000円のおまかせコースでした。だだちゃ豆枝豆にはやっぱりビール冷しゃぶサラダマグロのタルタル&ゆでアーモンドタルタルソースは、パッションフルーツ!甘酸っぱいソースが鮪をさっぱりとさせてくれます。ミネストローネ生ハムとたこのサラダえびフライホワイトソースに包まれた海老がフライになってでてきました。アメ...

チキンソテー ポートワイン照り焼きランチ @ 洋食の店アラカルト

所用で平日ちょっとお休みをいただき、こちらでランチを。平日でしたので、スープとライスが無料でついていました。スープはクラムチャウダー海鮮・お野菜と色々と入っていて、そのお味がきれいにまとまっていて美味しい~♪この日のメインはチキンソテー ポートワイン照焼き。 皮部分はパリッと焼き上げられ、ポートワイン独特の甘みとコクあるソースがたっぷりとかかっています。しかし甘ったるさはなく、上品な味付でさっぱり...

限定5食 カニクリームコロッケ @ アラカルト

昨年オープンして、あっという間に人気店になったコチラへ。メニューオープン時は土日でもランチタイムはスープ・ライス付でしたが、そのサービスは平日のみに変わっています。数量限定のクリームコロッケがありましたので、Cセットでカキフライを選択、ライスをつけて、クリームコロッケナイフで切ると、中からトロトロのなめらかなクリームが流れ出てきます。クリームをすくうようにして、蟹のベシャメルソースをからめつけなが...
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