アルプスワインを楽しむ会 @ 寿司松風

アルプスワインと和食を合わす会、というイベントに参加してまいりました。お店は、苅藻駅近くにある、寿司松風さん。じゅんさいジュレ胡麻豆腐Japanese style  甲州 2016刺身盛合せホタテ、サーモン、かんぱち、鯛 でしたJamanese style デラウェア 甘酢生姜をカンパチで包んでいます。ASSAMU 蛸と野菜の炊き合わせJapanese style ベリーA茶碗蒸しType R 合鴨のローストこちらのワインは、プラチナコレクションを合わ...

寿司!すし!!スシ!!!  @  寿司松風

お腹もいい具合に膨れ始めたころ、お待ちかねのお寿司が登場~~(^◇^)握り盛り合せこれを合図に怒涛の寿司ラッシュが!!!食べるのを休む間もなくどんどんと出てきます。穴子かんぴょう巻穴きゅう & サラダ巻蒸し穴子おいなりこちらは個人追加でお願いしました穴子お寿司の間にいただいたのは、梅乃宿。食事の邪魔をしない中間酒にほんとうにぴったりのお酒でした。一品もの、お寿司ともに美味しくて大満足。お店を出る時...

お料理、お酒続きます @ 寿司松風

ここで温かいお料理が登場です。茶碗蒸しお寿司屋さんの茶碗蒸し、中には海老、鯛、穴子、と海の幸がたくさん入ってまた♪お酒の方も燗酒に・・・香住鶴 しぼりたて 山廃純米生原酒燗つけ名人の方がいらっしゃり絶妙の温度の燗酒でいただきました。甘い香りがふわ~っとただよい、酸味は丸くなっているため柔らかいのど越しです。天ぷら穴子、海老、大葉金壷 にごり酒濁り酒ですが、微炭酸になっていてとてもフルーティでした。...

今年最初のイベントはコチラからでした @ 寿司松風

今年最初にイベントはこちらからでした。昨年末に別イベントで集まっていた際に、こちらの大将のご子息が参加されていて、年末年始に帰省している方のご希望で休み中にもかかわらず開けていただけることに。ありがとうございます。焚物お野菜はどれも見事な飾りきり、上にカラスミがのった贅沢は紅白なます。なますの中に刻んだナッツが入っているのが印象的。鶏肉にお野菜をまいて焼いたのに餡がかかっています。鶏肉の後ろには、...

宝寿し @ 新開地

夕食はTちゃんに連れられて、コチラでいただきました。おまかせでお刺身をもっていただきました。大トロ、あん肝、鯛の昆布〆、鯛皮、活蛸、赤貝〆鯖蒸し穴子海苔巻のようになって出てきました。握りはゲソと鰺を。お店はアットホームな雰囲気で、大将も気さくに話しかけてくれお値段も良心的でした。ご馳走様でした。しかしお昼からよく飲んだな~(^O^)宝寿し神戸市兵庫区新開地2-1-14078-576-2670ブログランキングに参加してます...
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