神戸の洋食屋さん @ 須磨

JR須磨駅から2号線沿いを東へ数百メートルのところにある洋食店。店内6人ほどが座れるカウンターと4人掛けのテーブル席が6~7卓、と広々とした店内。カウンター上にはイタリアワインの空瓶がずらっとならんでいます。ランチメニュー鮮魚のピカタ トマトクリームソース一口大に切ったタラをフリッタにしているので、箸でそのままいただけます。魚のフィメを使っているのでしょうか?ソースから海の香りが感じられます。サワーク...

Pop Boy @ 板宿

サラダの名店「赤ひょうたん」が三宮からなくなってもう何年になるでしょうか?その「赤ひょうたん」の味を受け継いでいるお店が板宿にあると教えていただき行ってきました。お店は、板宿商店街から少し外れたところにありました。レバーステーキセット ¥970表面にうす~く粉をつけて焼いていて丁度よい火加減ステーキ。レバー独特の臭みもなく柔らかくて、おいしい(*^。^*)そして忘れてならないのがこのサラダ♪「赤ひょうたん」...

ビストロはねだ @ 垂水

所用のために垂水に。ランチタイムに近かったので久しぶりにこちらのお店に。日替わりランチ ¥780・海老すりみフライ・牛肉とピーマンのソテー・豚ヒレ肉のチーズ焼き・ワカメと豆腐と大根のお味噌汁フライには、小エビがたっぷり、肉厚の豚ヒレ肉は柔らかくて、チーズの上からはデミグラスソース、牛肉はチンジャオロースの味付け。お料理がそれぞれ違う味付け、調理方法なので食べていて飽きる事がなくて見た目以上にボリュウ...
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