和幸寿司 @ 立花

友達お勧めのお寿司屋へ連れて行ってもらいました。場所はJR立花駅から徒歩15分くらいのところにあるお店。店内の壁一面には色紙が・・・カウンター前には、新庄選手のサインと写真も。聞けば、新庄選手の行きつけのお店だそうです。おまかせで握ってもらいました。たいいかいかに細かく包丁をいれて、さっと炙っているので口の中にいれたときの食感と歯ごたえが面白い。炙り貝柱個人的に貝関係は、少し炙った方が甘みが増して美...

金のプリン&銀のプリン @ ファクトリーShin

現在、三宮で好きなケーキ店ベスト3に入る「FACTORY Shin」昨日プリンの話で盛り上がりプリンが食べたくなって買ってきました。天然のバニラビーンズと生クリームたっぷりの「金のとろけるプリン」は口当たりがなめらかで、口にいれたら、とろっと溶けてしまいます。砂糖の変わりに練乳を使った「銀のこだわりプリン」は練乳のために甘みが濃厚で、プリンもしっかりとしたタイプ。好みはあるけれども、どちらも非常に美味しいおす...

芋けんぴ @  元町

元町に安くて美味しいお料理が食べられる居酒屋があるというので連れて行ってもらいました。テーブル席が4つと奥にカウンターがあります。カウンターは常連客さんで一杯でした。春雨卵とこんにゃくの煮物こんにゃくの中まで、出汁がしみこんでいました。じゃこ天軽く炙られたじゃこ天の上に付け合せのきゅうりをのせて食べてもおいしい。お腹がすいていたのでうどん焼き(醤油味)お野菜たっぷり、豚肉たっぷり、ボリュム満点。こ...

新居パーティー

ワイン教室のメンバーの一人が先日新居に引越し。その新居にご招待していただき先生と教室メンバー等でお邪魔させていただきました。今回は一人一品&飲み物を持参ということでテーブルの上には、準備してくれたお料理と持ち寄ったお料理でいっぱい。サーモン&クリームチーズカナッペ、Nご婦人特製鶏のからあげ、ポテトチップスを上に載せて焼いたオリジナルミートローフ、スペインで食べた味を再現したスパニッシュオムレツ土鍋...

バールここや @  神戸

神戸駅近くにお勧めのバールがあると聞いてワイン好きな友といってきました。とりあえず飲みながら料理を待ちます。特製ベーコンこエビのアヒージョエビもウマイがオイルがさらにうまい!!ついているフランスパンにオイルをたっぷりと含ませて・・・ワインがすすみますo( ̄▽ ̄)b 食べている途中からこちらに。鶏の煮込みルクルーゼの鍋に入ったまま出してくれます。中には固まりのにんにくがゴロゴロ。ほっこりと炊き上がっていて...

ブランジェリー コム・シノワ オネストカフェ @ 三宮

10月1日に「神戸マルシェ2006」なる神戸のシェフの食の屋台市が開催されます。神戸マルシェにも出店予定のコムシノワにランチをいただきに・・・日替わりサラダランチ ¥840パンプキンサラダ空芯菜ときのこのオーリオおくらのピリ辛黒胡麻ソースミックスグリーンサラダあと、棚テーブルにおいてある12~15種類ほどのコムシノワのパンが食べ放題。パンはバゲットやフォカッチャなどのお料理に合うものが中心です。パンの大...

神戸マルシェ2006

神戸マルシェ 2006  日時    2006年10月1日(日) 11:00~15:00 場所    神戸市立森林植物園  入場料   大人(高校生以上)300円、小・中学生 150円 お天気   荒天中止 出店予定  ジェロボアム、玄斎、Tea Shop Uf-fu、REIMS、RESTRO ESACE、焼肉満月、        TRANQUILLE、METZGEREI KUSUDA、ブランジェリー コム・シノワ、ジョニーコーヒー、        前田米穀店、レストラン マツシマ...

トンコパン @ 王子公園

水道筋商店街にある洋食屋さん。王子公園付近は洋食屋さんが多いですね。本日の洋食ランチを注文。パンかライスを選択できます。注文するとまずスープがでてきます。ふわふわのとき卵たっぷりのスープ。やさしいコンソメ味付けでおいしいハンバーグはふんわり、フライはサクサク、エビはプリプリ。濃厚で香ばしいデミグラスソースと卵たっぷりのタルタルソース。サラダにかかっているフレンチドレッシングの酸味のためソースの濃さ...

BISTRO KOBE RA-KU-DA @  中山手

元町におしゃれなお店があるというので、友人たち8名で行って来ました。お店は、ひょうご共済会館の北隣にあります。店内に入ると、細工がされた大テーブルと茶せんをイメージした照明が目にはいってきます。お店の方のセンスが感じられます。ねぎとじゃがいもの冷たいスープおいしい!!!ねぎの味わいは残っていますが、苦味、エグミはありません。前菜3種島らっきょのキムチ、煮しめ、海老しんじょ揚。煮しめは純和風で上品な...

元町牡丹園 @ 元町

昨日の食事と昼の暑さのせいで今日はさっぱりした冷たい麺が食べたい気分に。元町駅西口からさらに西の周辺には、中華街ではない場所にも昔からある中華料理店が並んであります。そのお店のひとつ。冷麺 ¥750たれは、あっさり。麺は細めで、しっかりとしめてあります。具材もすべて細く切られており、混ぜた時に麺とのバランスもよくて、麺と具を同時につるつると食べられます。少し食欲がおちていたのですが、さっぱりした味と...

ポッサムチプ @  兵庫

今、一番神戸、いえ関西でホットな焼肉店ポッサムチプ。今回は、総勢13名でお邪魔しました。前回訪問した時にこのお店では、希望予算と食べたい物をいって後はお店の方にお任せするのが一番よいとわかったので、今回は予約時にあらかじめ伝えておきました。写真は7人分です。(7人でこのボリュウム・・・)生盛りレバー、センマイ、ハート、ハラミ、クラ下赤身、外ヒラミノ・タケノコ湯引きたたき盛りレバー、タン、ハラミ、ハネ...

オムレッ亭 KOBE @ 二宮

二宮商店街近くにあるオムライス専門店。色々なオムライスがあり悩んだ末に頼んだのは、日替わりサービスセット¥650オムライスとセットでついているコンソメスープ。味は悪くはないのですが、ちょびっと私には、塩味がきいてました(>_...

あかちゃ家 @ 王子公園

海月食堂で食事の後、yukiちゃん友とはお別れ。その後、めざすは「あかちゃ家」さん。ココナッツミルク金時 ¥650(゚д゚)ウマー!!めちゃウマーーー!!!! ココナッツと餡子が合うのか疑問でしたが、合います、これは美味しい。ココナッツは甘いのだけど、くどい甘さではないです。暑くてちょっと疲れている時は、これくらいの甘さの方がおいしいかも。甘さ控えめの上品な餡は、いわずもがな美味しい。たくさん悩んで、yukiちゃんは...

華麗なる1週間 @ 海月食堂

「日本コナモン協会」と「KANSAI1週間」が企画している「カレー麺祭り」にあのお店も参戦。これは、行くしかないでしょう。最終日前日、yukiちゃん&yukiちゃん友と行って来ました。マスター曰く「中華の世界では、小麦で出来た食べ物は餃子でも、饅頭でも、ラーメンでも全て『麺』」ということで饅頭で参戦したそうです。本日のお目当てはもちろんカレー饅頭!!ンマッ(ノ゚?゚)ノ!!!もっちりやわらか系の皮にスパイシーなカレー餡...

もつ鍋 やま本 @  上沢

会社の後輩と久々にお食事。上沢にあるもつなべ専門店「やま本」へ。一時神戸でもモツ鍋が流行りましたが廃れるのも早かった記憶が・・私も、お店で食べるのって何年ぶりだろ?(この日デジカメを忘れて携帯カメラからの撮影のため写真が鮮明でないです)たんざく山芋サラダ牛肉のたたき厚切り牛肉で中はレア。やわらかくて、甘くておいしい(*^_^*)ポン酢とねぎでさっぱりといただきました。モツ鍋色は、そんなに白濁していない...

すーぷ房くだら @ 花隈

神戸の老舗の韓国料理店の姉妹店。こちらは、スープがメインのお店です。本場韓国味のスープがお手軽な価格でいただく事ができます。田舎やさいスープ ¥650牛コツベースのスープに白菜、ねぎなどたくさんのお野菜が煮込まれています。このスープの味付けは普通の味噌なので辛くはないです。牛コツスープとお野菜の甘みが合わさってとてもほっとするやさしいスープです。お味はもちろん、o( ̄▽ ̄)b マシッソヨ(オイシイ)かなり...

華麗なる1週間 @ 小麦の実り

「日本コナモン協会」と「KANSAI1週間」が企画している「カレー麺祭り」にご近所の「小麦の実り」が参加しているということで行ってきました。1日30食限定生醤油うどん カレー添え ¥850生醤油(熱)に15センチくらいの春巻きの皮に入ったカレーがのっています。最初は、生醤油うどんとしていただきました。やわらかめのモチモチうどん。こしもしっかりあってこれだけで、美味しい。春巻きの皮は、もっちりとした厚め。中には...

BRASSERIE TOOTH TOOTH @  三宮

久しぶりにTOOTH TOOTHでティータイム。オレンジのシフォンケーキカップに入ったミルク状のクリームは甘さ控えめ。浸すようにしていただきました。ココナッツのブランマンジェとハイビスカスのジュレ .:*゚..:。:.オイシ~イ☆ヾ(゚∀゚)ノ゙☆.:*゚..:。:ジュレのよく冷えたさわやかさがブラマンジェの甘さをおさえてすごくおいしい。暑いときにぴったりのデザート。こちらのお店は、三宮駅から少し離れているので人通りも少なくてゆっくり...
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