ぎょうざの店 天平 @ 長田

先ほどの「吟醸」のすぐ側にある餃子店。カウンターだけのとってもきれいな店内。メニューは餃子のみ。水餃子 ¥330薄めでワンタンの皮のようでつるっとしたのど越し。そして、スープが O(≧▽≦)Oうみゃーーー!あっさり味のところにちょびっとラー油が入っています。これがピリッとよいアクセントになっているからグイグビと飲める、飲める。呑んだ後の〆にこのスープはよいですね♪焼き餃子 ¥330皮がパリッとしていて、にんに...

TRYST @ カロンセギュール

ワイン好きな友とこちらのお店に。オーストラリアの赤ワインで、カベルネソーヴィニヨンとグルナッシュとテンプラニーリョというそれぞれが単独でも十分に個性がある「あってはならない」品種のブレンドワイン。なので、このワイン名は「TRYST」。「TRYST」というのは「密会(会ってはならない)」という意味だそうです♪味わいはスパイス、タンニン、カシスやベリーなどの果実味とどの要素もしっかりあるのに意外とソフトなのど越...

吟醸 @  高速長田

高速長田駅すぐ近くにある「吟醸」へ。ここは、店名のとおり、日本酒の吟醸酒メインのお店。特に「松の司」と「梅の宿」は全ラインがあるのではないでしょうか?「松の司」の生を。火を通していないので、香りが華やかでフレッシュな雰囲気。のどごしすっきり、コクしっかり、クゥーッ! (*>_...

なだ番 @ 阪神御影

以前うかがって美味しいかったこちらのお店のご実家が営まれているのが店内のBGMはジャズ。壁には姉妹店のポスターが、、、しいたけ豚ミンチのせ揚げたものがでてくるのかと思ったら、スープお料理でした。しいたけの上にのっている皮の中身はたっぷりの韮と豚ミンチと食感をよくするためのゼラチン状の物。スープはややみりんがきいた甘めでおいしい。春雨サラダきゅうりと春雨のみのシンプルタイプ。4種盛りこの日は、カンパチ...

鮨処 稲咲  @ 灘区

「灘にランチでお勧めの店があるよ」と教えていただいたのが、昨年末。しかしランチは平日しかやっていないそうなのでまず夜に訪問させていただいたら、これがもう感激するおいしさ。そして良心的なお値段!!それ以来、毎月ちょこちょこと通っているのがこちらのお店。店内お品書き握りは1貫のお値段で、1個盛です。熱燗店名が入った特製とっくり。日本酒は1合で400円、2合で700円。お鮨だけでなく、お酒も安い!!店内...

大衆ステーキ食堂 バッファローハンター @ 六甲道

青木で美味しいと大人気のステーキハウスが六甲道にオープンすると聞き開店初日に早速いってきました。お肉店で有名な「たじまや」の息子さんが経営しているお店だそうです。お祝いのお花が一杯です。こんな方からも、、、カウンター席が10席程、4人かけのテーブル席4つほどの店内。メニュー軽く塩胡椒をしているだけなのでテーブル上にある調味料を使って自分好みのソースを作れるのが楽しいです。オープンチラシを持参したら...

天一軒 @ 三宮高架下

ガッツリと食べたいな~と三宮駅の高架下にある台湾料理店へ。お店の前は毎日のように通っていますが、入るのは初めて。お店自慢の豚たん ¥650少し厚めにスライスされた豚タン。適度な歯ごたえがありあっさりとしていて、ビールにとっても合います。餃子 ¥300ニラがたっぷり入った餃子には特製ラー油をつけていただきました。ヤキソバ ¥650しっかりめの平麺。野菜の炒め具合と味つけが抜群。お酢をかけて、さっぱりさせてもお...

こんな日もあるんです

blogでお店ネタを書いていると、毎日外食していると思われているようで^_^;確かに以前に比べて外食比率は高くなりましたが、家でもちゃんと食べています。健康診断前なのでお野菜中心の献立で。生の春菊とトマトとさっとゆがいたまいたけを少量の出汁に韓国ゴマ油、お醤油とみりんであえた後、砕いた胡桃をまぜたサラダ。春玉ねぎをスライスして米酢+レモン酢+岩藻塩+おかかで合えて粉山椒でアクセントをつけました。近所の魚屋...

Quan An Ngon @六甲

六甲道駅から東へ徒歩10分。山手幹線沿いにあるベトナム料理店です。カウンター席と4人掛のテーブル席が3つと7名までの個室がある店内。席について気づくのが、テーブル上の特製たれ。にんにく・唐辛子の効いたお酢(左)とチリソース(右)フォーや生春巻きのタレに好みで入れてくださいとの事。どちらもとても辛いので入れすぎには注意が必要です。ランチメニューゴイクンセット ¥750海老、鶏肉、たっぷりのレタスとにら。ライ...

わいんBar ヒロガリ @ 下山手

ワインを飲みたいというリクエストにより3人でこちらのお店に。PINOT-CHARDONNYイタリアの発泡酒ワイン。ピノ・ビアンコとシャルドネの混合で、骨太の酸味と爽やかな果実味。DANIEL SCHUSTERニュージーランドのピノ・ノワール100%ワイン。グラスに入れた瞬間に、ピノ・ノワールの華やかな香りが感じられます。酸味と果実味のバランスもよくて、O(≧▽≦)Oうみゃーーー!私の場合、飲んでいてシアワセになってく1本でした。CASALE ...

抹茶プリン@宇治土産

お土産で貰った宇治抹茶プリン。そのままだと、ちょびっと甘めの抹茶プリン。それが、付いていた抹茶をふりかけると、抹茶の香りが広がって風味・味わいが、ぐぐぐっ~~~んと>.:*゚..:。:.ウマ~イ☆ヾ(゚∀゚)ノ゙☆.:*゚..:。:まさに、ちょっと工夫でこのうまさでありました。ごちそうさまでしたブログランキングに参加してます。1ポチお願いします(^^)/   ...

ぶらり2人旅 @ 近江八幡

絶好の行楽日和の休日に、Yukiちゃんと小旅行をしてきました。駅前で自転車を借りて、近江八幡の町まで。近江八幡の町並み。近江商人が住んでいた時の様子を感じられます。旧伴家住宅白雲館八丁堀昼食はこちらで。川魚専門店「かわとく」まむし ¥1260うな重 ¥1470パリッと焼いたうなぎに甘めのタレが絡まっています。近江特産の赤こんにゃくの煮物がついていました。水郷めぐりも楽しみました。近江八幡では4社が水郷めぐりを...

景山 @ 六甲道

前々からずっと気になっていたお店です。2号線桜口交差点のやや南にあります。メニュー(クリックで拡大)お店一押しの春巻き(ハーフサイズ)¥400ンマッ(ノ゚⊿゚)ノ!!! パリパリの卵の薄皮に海老、豚肉、にら、たけのこ、春雨などがたっぷり!!具にはしっかりと味付けがされてあり、何もつけなくても(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! 酢醤油をつけると、さっぱりとして(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! ワンタン...

スタンド太陽 @ 元町高架下

親睦会を兼ねた食事会に。枝豆チャンジャ ¥400揚げ空豆 ¥300極上ミスジ ¥850蒸しもやし ¥300ホルモン焼きそば ¥600こちらのお店は牛肉は全て鹿児島産黒毛和牛を使用しているそうで、新鮮ホルモンから稀少な部位までそろっています。赤身もおいしいけれども、新鮮ホルモンをさっと焼いて食べるのが特におすすめです♪お酒も、ワイン、焼酎、日本酒、カクテルと世界のお酒がそろっていて、ワイワイといいながらお肉とお酒を...

ベトナム食堂タン★カフェ at サンプラザ

サンプラザ地下にあるベトナム料理店。お店の方は、ベトナムの方々で本場の味を安価でいただけます。カウンター9席、テーブル席28席の店内。8時頃にお店に訪れましたが、ほぼ満席。ベトナムビール「333」苦味が少なくてあっさり軽い。ゴイトム(えびと野菜のサラダ)海老、フォー、きゅうり、セロリをパクチーが効いたピリッと辛いドレッシングで合えています。厚めサクサク海老せん付き。甘い酸っぱい豚肉炒めココナッツ風...

屋台色々 @ ソウル

日本では、お祭りや一部の地域を除いて屋台を見かける機会はありませんが、韓国では、人が集まる所には年中無休で色々な屋台を見る事ができます。一番多いのは食べ物の屋台ですがふとんが路上に並べてられて売られていたのには驚きました。ポッキ砂糖と重曹を混ぜ混ぜして作るカラメルの事です。飴を練っています。ここは韓国です。韓国では記念日やイベントで男性から女性に花をする習慣があるそうです。誕生日、卒業式、結婚記念...

マッコリ好きにはたまらない? @ 仁寺洞

今回食事をした中で一番怪しかったお店。ガイドブックにものっておらず、、、というよりも店名が書いた看板がない(^_^;)ここは毎月韓国へ出張へ行っている方から聞いた超穴場のお店です。お店は仁寺洞(インサドン)という所にあります。仁寺洞は李氏朝鮮時代から発達してきた街で、両班(貴族のようなもの)が住んでいた名残りが今も多数残っています。メインストリーであるインサドン通りにはギャラリー、伝統系の土産店やレスト...

サムギョプサル @ ポドンチョン

牛肉<豚肉がすきなので韓国でも焼肉よりもサムギョプサルを食べにいってしまいます。今回は狎鴎亭(アックジョン)にある「ポドンチョン」というサムギョプサルのお店に。テーブルの上にあるのはお肉と一緒に食べるお野菜たち。チエシャ菜、エゴマの葉、セリとネギとを合えたもの、口直しの水キムチと、白菜キムチ、じゃこ天。これらのお野菜は食べ放題です。こちらのお店もビールは「CASS」1ブロックが一人分。お野菜などのサー...

サムゲタン @ 土俗村

韓国でも健康食として愛されている鶏料理のひとつが「サムゲタン」。栄養価が高くて体に良いというのは分かっていても、朝鮮人参のクセが苦手で食べたいとは思っていませんでした。今回は一緒にいった友達が絶賛するのお店だったのでやっと行ってみる気になりました。お店は地下鉄3号線景福宮(キョンボックン)駅から歩いて5分の距離にある参鶏湯専門店「土俗村(トソッチョン)」。店内は、韓国の伝統家屋の韓屋を生かした造り...

フワフワドーナツ @ Krispy Kreme

日本ではまだ新宿に1店舗しかなくてドーナツを買うのに1時間待ちという事も珍しくないという大人気のお店が「Krispy Kreme」実はこのお店、ロッテが70%出資しているそうで、韓国にはソウル市内だけでも8店舗あります。明洞のど真ん中にもありました。ガラス越しにドーナツ作りの行程を見る事ができます。オリジナル、メイプル、シナモン、クリーム。ホテルでのおやつとして持ち帰り。店内に入ってから出るまでの所用時間は、注...

チゲ絶品 @ チョンダムゴル

GW前半に韓国旅行をしてきました。韓国には毎年1~2回行っていますが、目的は、観光や食事、エステや買い物などさまざま。その中でも毎回力をいれているのが ご・は・ん ♪♪最初は、焼肉などにも行っていましたが、最近は、食堂など地元の方達が行くお店がほとんど。韓国語しか通じないお店もありますが、安くて美味しいお店の確立が高いのでついついそちらに行ってしまいます。その中でも特に韓国にきたらはずせないのがこちら...

韓国に行ってきました!

GW前半に韓国へ3泊4日旅行をしてきました。韓国には何度か行っていますが、目的は、観光や食事、エステや買い物などさまざま。その中でも特に毎回力をいれているのが、食事。最初は、焼肉などにも行っていましたが、最近は、食堂など地元の方達が行くお店がほとんど。韓国語しか通じないお店もありますが、安くて美味しいお店の確立が高いのでついついそちらに行ってしまいます。1日5食(間食を含む)食べた日もありましたが、...
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