垂水でお気に入りの店 @ 北野エース

垂水に行くと必ず立ち寄るお店ビエント垂水(旧たるせん)の東館にある、フードマーケット「北野エース」大きい店内ではないけれども、取り扱っている食材が面白いのです。ワインはもとより各国のビールもあります。ご当地食材もあるしレトルトカレーもこんなに。パスタも安い!!オーリーブオイルも豊富です。自分で麺を作る人には粉もあります。お菓子類も負けていません。この日購入したのは見ていて飽きないお店です。北野エー...

アヒル料理と、、、 @ 摩亜爺

前回お邪魔した時に、秋にはアヒルを使ったメニューが登場するときいて気になっていました。そのアヒルメニューが始まったということで、行ってまいりました。冷製あひる味付けはしてあるということなので、まずはこのままで。食感しっかりで鶏肉よりも濃くてしっかりとした味わい。その後、摩亜爺特製ラー油をつけていただきました。燻製あひるぶあつい!!花椒(さんしょ)唐辛子と八角などで下味を付け、3日寝かせたものを燻製...

TRATTORIA PIZZERIA CIRO @ 明石

明石に行ったので久しぶりにこちらのお店に。お店に到着したときは、満席で断られたのですが、30分ほど待った後に入ることができました。あいかわらずの人気店です。アンティパスト盛り合わせシチリアーノチーズがないのでトマトの酸味がメインになっていて意外とあっさりとしています。アンチョビ、黒オリーブなどがのっていました。次回は予約をしてゆっくりと食事をします(^_^;)ごちそうさまでしたm(__)mTRATTORIA PIZZERIA CIR...

駄BOSQUE at 六甲道

この記事を読んで急いでいってきました。家の近くにあるのでいつでも行けると思っていて未訪のお店でした。メニュー(クリックで拡大)最初(もしかして最後?)ですのでボスケカレー ¥700野菜の旨み・甘みがまず感じられ、あとからジワッ~と辛さがやってきます。具にもスープの味がしみ込んでいて適度に歯ごたえが残っていておいしい。そして、じゃがいもは煮溶けないように、別茹でしたものを小鍋でスープと合わせ味を仕上げ...

cafe yma @ 六甲道

ずっと以前にこの方から教えていただいたにもかかわらず、なかなか行く機会を見つけれずにおりました。本日やっとやっと行って来ました。(ほんとに今更の訪問すみません・・・)店内のディスプレイもとってもおしゃれ(*^。^*)週代わりのお皿ご飯(¥850)海老はさみ揚げ出し豆腐 きのこ餡かけお豆腐の間には椎茸や人参を細かくきざんだのが入った海老しんじょうと大葉。上には素揚げしたなすときのこ餡がたっぷり。サラダごまド...

四興楼の豚まん @ 元町

神戸の豚まん、どこのお店が好き?と聞かれたら、間違いなくベスト3に入るお店。このお店から程近い中華街にあるいつも行列のあのお店の豚まんはちょっと駄目。もちもちっとした甘みある生地に辛子をちょっとつけてがぶっといただくのが好きなのですが、今回はまず写真撮影(笑)ざく切りの玉葱と豚肉だけのシンプルな餡。ジューシーな豚肉と玉ねぎの甘みがギューと濃縮されていてo( ̄▽ ̄)b うまいっす!!やはり、豚まんベスト3...

神戸メリケンビール

港めぐりを楽しんだ後、○○年ぶりにポートタワーに登ってきました。こちらもチケットを貰ったので登ったのですが、過去に登った記憶をさかのぼれば、小学校時の遠足と友達を神戸観光案内するときに登ったきり。タワーの上で楽しむために地上でドリンクを購入。に、にがい(>_...

神戸港めぐり 

神戸港周遊の乗船券をいただいたので、友達を誘って乗ってきました。神戸港周遊の船は色々ありますが、今回乗ったのは、ロイヤルプリンス号。ロイヤルプリンスはオレンジコース。帆があるから、神戸大橋は通れないそうです。川崎重工業の神戸工場。三菱造船所では、修理をしている潜水艦が。海上自衛隊の潜水艦修理・建造が行われているのは国内では神戸の三菱造船所と川崎造船所の2箇所だけだそうです。途中で太陽のマークの船、...

La cucina Italiana MI-NA at 神戸

なんとなくパスタの気分。神戸方面に出たので、おいしいと聞いていたこちらのお店に。日替わりの温かいパスタと冷たいパスタランチを頼みました。パスタが出来上がるまでこちらをいただきながら待ちました(^_^;)Pierco Mancini VERMENTINO DI SARDGENAすっきりとした爽やかな味わい。サラダフレンチドレッシングがかかったシンプルサラダ。フォッカチャの表面にはオリーブオイルが塗られてでてきます。温かいパスタは羊と青菜の白...

合弗(あいどる) @ 阪神岩屋

定期的に食べたくなるのが、粉物&ソース系。そういう時は、兵庫のお店に行くことが多いのですが、気分を変えて久しぶりに、阪神岩屋駅すぐ近くにあるこちらのお店に。店内は鉄板を囲んで13席。そして、鉄板中央にはお母さんは、鮮やか、みごとなコテさばきでどんどんと注文料理を作っていきます。メニュー(クリックで拡大)大貝塩焼きささっと火を通して塩コショウ、最後に上からさっとレモンを絞ってだしてくれます。貝は柔ら...

神戸とろりん@HAND MADE

灘駅から北へ数分のところにあるケーキ&喫茶店店内入り口にケーキケースがあり、奥は食事スペースになっています。こちらのお店は、スパゲッティーやサンドイッチなどの喫茶メニューがたくさんあるのでケーキ店というよりもケーキが美味しい喫茶店という感じがします。今回はお持ち帰りで名物「神戸とろりん」付け合せのキャラメルシロップをかけます。名前のとおり、とろとろのぷりん生地。ちょっと甘めのプリン生地とバニラビー...

Saigon Paris Garden @ 芦屋

恒例(になりそうです)のアリエルさんとの芦屋開拓。今月はこちらのお店へ。ベトナムの屋台をイメージした店構え。店内はテーブルとカウンター席、外にもテーブル席が用意されていました。ベトナムビール。苦味が少ないあっさり系。青パパイヤとえびのサラダ ¥1200ナンプラードレッシングが美味しい!!気になった青パパイヤはセロリのような食感でシャワシャワしていて食べやすいそして驚くべきは青パパイヤの効能。熟したパパ...

稲咲 @大石

店内すこし秋模様本日は「お月見」お皿。突き出ししっとりおからと熱燗中トロ鯛お腹部分の脂がのった部位。ウマイ(*>_...

定食きよし @ 海岸通

所用のため元町へ。丁度お昼時でしたのでどこかでランチをしようとウロウロ。この界隈はカフェも多いのですが、最近は食堂・定食店の方に目が行ってしまいます。そして向かったのは、この方のblogをみて気になったこの店へ。11時~14時の3時間だけ営業しているお店です。メニューポートランチ定食 ¥580エビフライ、白身魚フライ、ミートボール(2個)ゆで卵などが入ったとってもお得なランチです。ミートボールはハンバーグ...

楽楽楽 LaLaLa @ 加納町

他の方のブログを見ていたら加納町によさげな中華料理店が出来ているので、ちょっと行って見ました。暑かったので、まずはすっきりと梅酒で。突き出しナスの中華風ひたし食前酒菜っ葉と天ぷらのたいたん前菜ちょこっともり合わせ ¥1200・蒸し鶏ピリカラエスニック・中華くらげ・アボガドとえびのわさびマヨネーズ・合鴨ロース赤ワイン醤油煮・活ホタテ貝柱あぶり焼きわさび醤油くらげはプルンプルン、合鴨は柔らかいし、えびとア...

スターバックス風ブラックルシアン

ラルドワ-ズを後にして次はどこへ行こうかと三宮の北側方面をウロウロとしていたら、白木のおしゃれな看板を発見!!カウンター前の棚は、ずらりと並んだお酒たち。その中から、目に入ってきた1本がこちら。スターバックスのコーヒーリキュールです。香りは、まさにコーヒー。ロックがお勧めというので作っていただきました。スターバックスのコーヒーが好きな人にはたまらないカクテル。カルーアほど甘さやコクがないので、すっ...

ブラッセリーラルドワーズ @三宮

以前ランチをして以来、ずっと気になっていたこちらのお店に、ワイン友と行ってきました。CREMANT D'ALSACE BURUNT RISERVE フランスのアルザス地方の発砲ワイン。シャンパーニュ方式で作られているので、泡も細かく、ミネラル感も感じられるフルーティだけど力強いワインでした。海の幸のマリネ 有機野菜サラダ軽く焼かれたホタテ貝柱、スモークサーモン、茄子やパプリカ、ズッキーニ等の夏野菜のカポナータ、オクラやトマトなど...

同源 @  阪神岩屋

岩屋にとっても美味しい中華料理店があると色々な方から聞いてしまい、先日行ってきました。夏限定? 冷麺 ¥840ここまで細~~い麺は初めてです。少し縮れていて、しかっりとしめられた麺はコシがあって、つるつるっといただけます。素揚げされたお米とわかめと水菜、そしてぷるんぷるんの海老!!柑橘系のスープは香りもよく非常にさっぱり。麺、スープ、具バランスがとてもよくて(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! 今...

洋食の赤ちゃん @湊川

神戸にある洋食店の中の老舗のひとつである「洋食の赤ちゃん」。現在市内で6店舗ありますが、昭和26年に開業した歴史ある湊川店に行ってきました。年季の入ったのれん。日曜日の13時頃に入ったのですが、店内は熟年のおじさん達の花園状態。その中に女性一人で入るのは、結構勇気が要りました。カウンターに座ったのですが、隣のおじさんはビール飲んでるし、、、立呑店に入った気分になりました(^_^;)メニューオムライスと悩...
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