春到来 @稲咲

昼間は暖かくても、夜はまだまだ肌寒いこの頃。しかし、こちらのお店には春が訪れていました。お盆の上には桜の花が舞っています。突き出し菜の花の胡麻和え。ここでも春を感じます。のれそれ春ですね~~♪いかなごの釜揚げ春、春、またまた春♪♪牛たたきのサラダ器が桜の花でした。うにゆば豆腐ワタクシのこのお店では、注文がお約束、「うに+ゆば」おひとり用にとこんなオサレなグラスで出してくれました握りもいただきました。...

持ち寄りパーティー @友人宅

年初に新年会をした友人宅で食事会。お料理や飲み物は皆で持ち寄り。ポールボキューズのパンホルスのパンカマンベールチーズ春巻きたこ焼きキムチ手作り料理を持参した人もおりました。生ハムとほうれん草のサラダロールキャベツ肉が甘~い。カレーパン皮は薄めでさっくり、衣のパン粉のサクサク♪水を一滴も使わず、玉葱の水分だけで作った辛めのカレーが、端っこまでたっぷり!!!ロールケーキお菓子作り歴○十年で、もはや素人と...

みゆき食堂 @月見山

ボリュウム満点の食堂があると教えてもらい行って来ました。月見山駅から西へ徒歩5分くらい。子供の頃、親戚が住んでいたので何回か来た記憶がありますが、駅前の様子が変わっていてびっくり。メニュー(クリックで拡大)カツカレー ¥580サクサク衣のカツに少し甘めでなつかしいお味のカレーがたっぷり。そして、その下にはたっぷりのご飯。同行者はこちらを・・・名物カツ丼 ¥580サクサク衣のカツに少し甘めの玉子とじがど~...

【課題報告】 潮らあめん @しゅはり

先日うかがって課題になっていたしゅはりの「潮らあめん」をいただきにいってきました。潮らあめん ¥700前回も感じましたが、スープは昨年いただいたものと大きく変わっている感じがします。塩の雰囲気がやわらかくて、以前感じた尖ったものは影をひそめていて優しい潮らあめん、と感じました。・・・ちょっと柔らかくなりすぎているかも・・・少し縮れた平太麺のモッチリとした食感・・・好きですね~今まで使っていた麺が、入...

串かつ 一燈園 @水道筋商店街

水道筋商店街の真ん中あたり?緑のテントが目印の串かつ屋さん。メニュー最初の注文は、自分で伝票に書きます。追加は口頭でOKです。れんこんとクジラレバーと牡蠣牡蠣は、じゃが芋かと間違うほど、肉厚でしたソースはお店の最初からついて出てきました。こんにゃくいわしさっくり揚げたての串かつ、おいしかったです。ごちそうさまでした(^^)/串かつ 一燈園神戸市灘区水道筋5-2-24078-801-633211:00~23:00月曜 休ブログラン...

チベッタ @六甲道

ピザが美味しいので、お気に入りのイタリア料理店です。GreenPoint BRUTシャンパンでも有名な、モエ・エ・シャンドン社が、オーストラリアに工場を構えて、同じ製法で作ったスパークリングワインです。アンティパストミスト・きはだマグロとパプリカのタルタル・ヤリイカとその肝とじゃがいもの軽い煮込み・生ハム・スペイン風オムレツ・きのことベーコンのパイ包みパイの中には、しめじやベーコンが中に入ってました。友は、マグ...

アーモンドフェスティバル @東洋ナッツ

毎年、東洋ナッツ本社工場で開催されている「アーモンドフェスティバル」に行って来ました。22、23日のフェスティバル当日は、阪神深江駅から無料送迎バスも運行していました。今年のイベント内容工場前の中庭には、食べ物や物品の販売スペースも。買った商品は特製袋にいてれくれます。アーモンドコロッケやアーモンドピザなども販売していましたが長蛇の列でした。また、カレーやパンなどは到着したとき(12時くらい)には販売...

中華定食 @ 四興楼

JR元町駅西口のまん前にある中華料理店といえば、だいたいの人がわかるはず。豚まんが有名なお店ですが、この日は店内でランチを。中華定食 ¥800八宝菜アップややクタクタになったお野菜に濃い目のタレがたっぷり。子供の時の近所の中華料理の八宝菜もこんな感じであった。味付けもにていたので、食べていて懐かしくなっちゃっいました・・・海老天アップ焼豚アップごちそうさまでした。四興楼神戸市中央区元町通2-9-1 078-331...

末広寿し @水道筋商店街

以前から水道筋商店街にとってもお勧めのお寿司店があると聞いていって来ました。寿司ネタ横はこんな感じ。突き出し蛸の柔らか煮さよりとあじこちらは、一皿3貫が基本です。寿司飯もやや大きめなので、すぐに満腹になってしまいます。赤貝でか~い\(◎o◎)/茶碗蒸し海老、白身魚、焼き穴子、しめじ、ゆりね等など蒸し穴子トロントロ~ンの穴子の身、たっぷりの甘い詰めタレがかかっていてO(≧▽≦)Oうみゃーーー!鉄火巻きトロ??...

ライオン堂 @阪神御影

立ち呑み店だけど、女性グループも多いので、入りやすいお店です。ドリンク値段は生ビールで380円と他のドリンクも200円台からあってリーズナブル。お料理も、定番メニューだけでなく、その日の日替わりメニューもあって,こちらも一品400円以下がほとんど。シャンディーガフ ビアカクテルがあるのは立ち飲み店では、めずらしいですよね。カクテル類が多いのが女性に人気がある秘密なのかも・・・梅酒だけでもこんなにあります。卵...

タンカフェ @サンプラザ

三宮ど真ん中でベトナム料理がおいしくいただけるので何度も利用しています。お店に入ると厨房の中から 「いらっしゃいませ、お帰りなさい」 と元気な声でいつも挨拶がかかります。蒸し春巻き蒸し春巻きの中に薄切り牛肉、人参、もやし、ねぎが入ってます。 中の野菜に味がついているので そのままでもよいのですが 好みで人参+玉ねぎが入った甘酢ソースをつけても(*^。^*)海鮮ピリカラ春雨付け合せの海老チップスにのせて食べて...

鉄平 @ 兵庫

月1回の所用を終えた友たちとお気に入りのお好み屋さんへ久しぶりの訪問。隣の梅焼酎は、友達の分ですからね~~大葉焼薄生地にたっぷりの大葉と梅ソースを塗ってやいたもの。こちらに来たらハズセナイ一品。ズリにんにくとんぺい焼き出汁巻きお好み焼き店が出すとは思えない程フワフワで出汁がまたおいしい。カキオコもうすぐ終わりのカキオコ。本場日生ほどではないですが、たくさん入っていました。チャンポンヤキソバ豚、牛、...

平岡食堂 @ 神戸中央市場

今年の夏に取り壊されてしまうという話を聞き、無くなっちゃう前に・・・と思って行って来ました。歴史を感じさせる概観です。メニュー(クリックで拡大)煮込みハンバーグ定食 ¥780柔らかくてふっくらとしたハンバーグ。デミグラスソースは、やや甘めでンマッ(ノ゚⊿゚)ノ!!! 店名記載のお皿焼き豚、もやし、錦糸卵が入った中華スープ。これが以外にハンバーグにあってしまうのです(*^。^*)場所的になかなか行きづらいところにあ...

お久しぶりです @海月食堂

1年ぶり???超超久しぶりの訪問です。麻婆丼マイルドな味わいの中にピリッとした辛さが隠れています。誰にでも食べやすい麻婆です。ラーメン独特な食感の平麺はパスタのフィットチーネのようです。また、上品でやさしいスープは、麻婆丼で辛くなった口をリセットしてくれます。手書き黒板のメニューも以前以上に増えていて夜にもまた訪問したいですね。ごちそうさまでした。海月食堂神戸市中央区相生町4丁目8-12 078-361-18...

楽食・楽飲 ゆきや  @十三

 「もう一軒行くぞ!!」 というK隊長のかけ声とともに次に向かったのはこちら。「店内、壁一面にお酒とお料理のメニューがはっています。皆様、お好みの日本酒や焼酎を頼みます。マスに半分以上お酒があふれています。う~ん、入れ方豪快!!素敵です。お料理も気になるのが沢山あって先ほどあれだけ食べたのに、どんどん注文していきます。豆腐ようくじら甘露煮特製納豆焼き鉄板の上にお好み焼のようになって焼いてでてきます...

十三すし屋台 @十三

先日六甲道はしご酒をしたメンバーが再び集結。今回は、ミスターKの先導のもと、N姫様、M嬢、そして新しい隊員としてN姫様のご友人様5人でミスターKの庭である十三へ十三は乗換としか利用したことがなくて、街に降り立つのは初めて。改札でてすぐに立呑み店があるし、路地にもお店がずらずらと並んでるし、そして商店街にも明かりと人がいて活気があって、街の雰囲気が阪急沿線というよりは阪神沿線のような雑多とした感じ・・・と...

ラ・トリップ @元町

元町駅近くにあるビストロ。レストランスペースの横にスタンディングスペースがあり、気軽にワインを楽しむことができます。まずは、泡で。田舎風パテスタンディングだと本格パテも200円!!!ワインがすすみます。おいし~い(^○^)カマンベールチーズのフライこちらもスタンディングだと200円!!!甘酸っぱいラズベリーソースとカマンベールがよく合います。ボルドーのワイン。マーベック種とメルロー種の混乗ワイン。柔らかい...

景山で火鍋 @六甲道

六甲道にある中華料理店で催された食事会に参加。15名参加だったので2テーブルに分かれていただきました。まずは前菜。そしてこちらのお店一押しの春巻き!!!メインの火鍋(ホーコー)丸鶏、乾燥貝柱などからとったスープ牛肉、鶏肉、生貝柱、肉団子などのお肉と、白菜、葱、はるさめ、たけのこ、しいたけなどなどの野菜たち。特に春雨がスープの旨味をぐぐっと吸っていてO(≧▽≦)Oうみゃーーーい!1回目が無くなったらこちらの...

小麦の実り @ 大石店

神戸で本場讃岐のうどんが楽しめるお店のひとつです。いつもは冷たい麺をいただくのですが、寒い時はやっぱり温かい麺!!天丼定食 ¥950冷やしているのと比べると麺のコシは柔らかいですが、それでも普通のお店に比べたらしっかりしています。海老、いか、ししとう、大葉、のりの天ぷら。やや甘めの出しつゆがかかっています。本場讃岐までなかなか行けませんが、市内でもおいしいお店はありますね。ごちそうさまでした。小麦の...

洋食ゲンジ @元町

元町駅から西へ10分くらい歩いたところにある洋食店。カウンター席12席とテーブル席。どちらも喫煙席と禁煙席に分かれています。メニュークリームコロッケやエビフライは、1個から追加で単品注文もできます。C定食 ¥910海老クリームコロッケとミンチカツのセット。クリームシュチューのようなトロトロクリームがずっしりと入っています。衣も細かくてとってもなめらか。ミンチカツに中がピンク色で火加減グッドです。玉ねぎが...

穴子箱寿司&鯖棒鮨 @ 稲咲

ちょっと前のネタですみません。「稲咲」さんのお鮨2種を手土産用に巻いてもらいました。季節限定の鯖棒鮨昆布の下には、肉厚のしめ鯖。大好きな穴子箱寿司粒山椒がご飯の間に挟まれているので、穴子の甘さとご飯のピリッと感に胸を打ち抜かれちゃいましたいつもごちそうさまです\(^o^)/稲咲神戸市灘区下河原通1-1-1 078-882-1738 月~金 11:30-13:30 土~日 17:30-22:00(ネタ・シャリがなくなり次第終了) 火曜休 ブログラン...

大学 @新在家

阪神新在家駅のすぐ北側にある居酒屋さん。入り口近くのカウンター前には大皿料理と、ネタケース。店の奥はテーブル席になっています。鴨の吸い物クゥーッ!”(*>_...

原商店 @兵庫

新年会にお邪魔した兵庫にある原商店さんへ。ウィンナービール今回の限定ビールは2年6ヶ月熟成したウィンナービール。渋みすっきり、コクはしっかりのビールでした。湯豆腐この日は原店主とホッピー話で盛り上がりジョッキにある☆印は、焼酎を入れる目安だそう。下の☆まで焼酎を入れたら、ホッピー1本分が丁度ジョッキにおさまります。他にも日本酒もいただきながら色々と興味あるお話を聞かせていただきました。ありがとうござい...

大人の灘潮らあめん @麺道しゅはり

「潮らあめん」で有名な六甲道にあるラーメン店。3月末までの冬限定ラーメンがあると聞いて行って来ました。大人の灘潮らあめん ¥850丹波地鶏「赤鶏」のガラと豚骨をベースに豚足・背脂、そして数種の野菜を加えた動物系ダシと羅臼昆布・干し貝柱・干し海老などの魚介ダシ、ぬちまーすの塩、そこへ灘・御影郷「福寿」の酒粕が入ったスープ。トッピングの鮭と薄揚げと葱に分厚い特製チャーシュウ麺はプリッとした太ちぢれ麺この...

ちらし寿司 @お家ごはん

今日は女の子の節句、「ひな祭り」子供の頃からこの日のメニューは決まっております。友達が送ってくれた絵手紙雛を飾って、ちらし寿司と蛤のお吸い物。こちらはいただいた15年ものの梅酒。角がすっかりとれて、豊かな風味と味わいの梅酒とすっかり柔らかくなった梅。今年も楽しいおひな祭りでした。ブログランキングに参加してます。1クリックにご協力お願いいたします   ...

lick-P-luck @ 御影

「ワインが好きなら行ってみて~」と教えてもらったお店。阪神御影駅から徒歩3分、昨年の11月末にオープンした新しいお店です。阪神御影駅から徒歩3分くらい?鶏貴族の2Fにあります。店内入り口にはゆったり配置されたテーブル席、奥がカウンター席でカウンター席の後ろの壁にはワインと焼酎がならんでいます。棚にあるワインを自分で選んで席で飲むことが出来ます。アンティパストミストピノノワール2006パテ盛り合わせサラダ...

蛸平 @ 垂水

垂水駅東出口から徒歩2分くらい?カウンター席だけの小さい店内ですが、入りやすい雰囲気のお店です。メニューこちらのお店はお昼からでも、お酒が楽しめます。玉子焼 ¥420とれたて明石浦直送の真ダコと、出汁は上質の羅臼昆布をふんだんに使っています。生地のやさしい玉子焼(明石焼)です。神戸での独特の食べ方。それは・・・ソースを縫った玉子焼きを出汁につけていただきます。テーブルの上には、ソースがちゃんとおいてあ...
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