チョイ早 忘年会  @ 原酒店

今年最初の忘年会に行ってきました。会場は兵庫の「原酒店」さん。定休日でしたので、シャッターが半分閉まっております。この下を潜り抜けて会場へ。忘年会で用意してくださっていたのは、大黒正宗シリーズお酒と一緒に楽しんだのは、店主みずから打った蕎麦。大黒正宗の酒粕。ここにお野菜、お肉をいれて、お母さんの特製握りすし。会が始まる前に、明石の田中屋にいっていた方からの差し入れ。見事な熟成色。他にも差し入れ四興...

川島しょう店 @ 新長田

予約がとれないお店のひとつで、あまり教えたくないお店、新長田にある「川島しょう店」さんへ。今回も一月以上前から予約して訪問いたしました。店内の壁には、黒田征太郎画伯のイラストが描かれています。シャンパンで(*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) チン♪Champagne Princesse de Baudry Brut シャンパンらしい細やかなきれいな泡立ちです。シャンパンを飲むととっても優雅な気分になるのは、ワタシだけ?明石昼あみ活真だこのカルパッチ...

ちびちび  @ 六甲道

六甲道にある女性でも入りやすい立呑み店といえば、ここでしょうか?コの字型のカウンター、カウンターの上には一升瓶が並んであり、店の角にはTVがあったり、照明の明るさといい、御影のあの店と似た雰囲気があるな~と思うのはワタシだけ???この日は、でプファッとしたあと鹿児島産SPFさんの焼き物をいろいろいただきました。てっぽう(直腸)ばら名物とんそくゆがいたトンソクを、炙ってだしてくれます。表面はパリッだけ...

ワインの休日 @ 神戸ベイシェラトン

先日、24日のお話・・・神戸ベイシェラトンホテルで開催された「ワインの休日」に行って来ました。会場は、1F スポーツパブ「アリーナ」。40種類以上の無料試飲、30種類以上の有料試飲をはじめ、シェラトンソムリエ厳選の特別ワインが用意されています。今回は4名で参加して、シェラトン高級ワインもシェアしながらいただきました。Bollinger Champagne Special Cuveeりんごのような果実香と力強い骨太な味と余韻。Krug Grand...

焼肉・居酒屋かどや  @ 岩屋

その後は、阪神岩屋駅すぐそばにある居酒屋かどやさんへ。ポテトサラダナムルチヂミ外はパリッ、中はふんわり。えびちり豆腐チゲ寒いときは、やっぱりお鍋ですね。体あったまりました。白菜キムチ、にら、豆腐など具材もたっぷりです(e^□^e) これが一人前400円!!にんにく天ぷらにんにくの素揚げはよく見かけますが、天ぷらは初めていただきました。ビール、焼酎を2杯ずついただいて4000円ほど。う~ん、安い。ごちそうさま...

酒亭ひろ  @ 灘

灘駅近くにお勧めのお店があるということで、連れて行っていただきました。10席ほどのカウンターと6人ほどが入れる座敷があります。店内の奥の壁は黒板になっていて手書きメニューがかかれています。ワインは赤白どちらもボトルで3000円の均一価格。ワインセラーから自分で好きなワインを選んできます。ヴィオニエ種のワイン。酸味もおだやかで果実味もすっきりしているので和食にもよくあうワインですね。シャキシャキポテ...

ワンタン 350円 @ 景山

お気に入りの中華料理店さんへ。夕方から予定があったので、ちょっと軽めの昼食をということでこちらを。ワンタン ¥350こんなに大きいワンタンが7~8個 入ってるんです。他にももやし、シナチク、わかめもたっぷり。スープもとってもきれいでしょ?味もとっても奇麗で、後口もすっきりとしています。軽くすますつもりでしたが、お腹一杯になってしまいました。ごちそうさまでした。景山神戸市灘区友田町3-4-13 078-822-4176 1...

ジャスミンダイニング  @ 神戸

マイミクさん絶賛の「ジャスミンダイニング」へ。店内は白を基調としていて、カフェ風の店内。壁には、映画ポスターや写真パネルが飾られていてとってもおしゃれです。マイドリンクを注文して、(*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) チン♪紹興酒にはお好みで、干梅を。超おすすめされた貝Mix貝はその日の仕入れによって多少変わるようですが、この日は、ムール貝、とこぶし、鬼アサリがどっさりと入ってます。貝って火の通し加減がすごく難しいと...

今期初の牡蠣フライ @ 千石楼

神戸に多い中華&洋食のお店。大石駅近くにある「千石船」さんもそんなお店のひとつです。メニュー中華料理部門と洋食部門に分かれた献立表。壁には定食メニューが書かれた紙がペタペタと貼られています。そんなメニューの中から目に留まったのが、カキフライ定食大きめ牡蠣が5個。衣サックリ、中はジューシー。やっぱり、牡蠣フライはおいしいね~~。スープは鶏がらベースの醤油味。これも中華系ですね。お漬物は和風です。和洋...

鉄平 @ 兵庫

久しぶりにお気に入りのお好み焼き店「鉄平」さんへ。ビールで乾杯と一緒にいただくのはここに来てはずせない「大葉焼き」薄く生地をひいててんかす、かつおの粉をふりかけてたっぷりの大葉を乗せて、梅ソースをかけます。豚肉をのせたあと、生地を薄くかけて両面やいたらできあがり。こちらは初注文になるのかな?神戸名物の大貝のお好み焼き。リクエストで薄焼きにしてもらいました。大貝の薄焼き同様の作り方だけど、大場の変わ...

長崎皿うどん @ リンガーハット

プロメナ神戸のフードコートには丸亀製麺のうどんや吉野家などが入っているのでちょこちょこ利用しております。その中でも、ワンコインで気軽にお野菜色々食べられるので、こちらのメニューは結構お気に入りだったりします。皿うどん定価450円でしたが、クーポンを持参したので390円になりました\(^o^)/豚肉、いかげそ、えび、キャベツ、もやし、コーン、かまぼこ等。味もよろしく、下手な中華料理店でたべるよりも安心できます...

魚のトラットリア Vin Sant  @ 六甲道

六甲道にある、魚料理専門のイタリア料理店「ヴィンサント」さんへ友と3人で行って来ました。手書きのメニュー(クリックで拡大)ワインはこちらを・・・チリのゲベルツ・トラミネール種のワイン。ゲベルツ・トラミネール特有のライチの香りが漂い、ミネラル感はドイツやアルザスに比べてやさしいですね。シオのカルパッチョウチワ海老のマヨネーズサラダとってもプリティなお顔つき。プルプルの身が新鮮でおいしい。さんまと栗と...

松屋酒店 @ 魚崎

以前から行ってみたかったお店のひとつです。魚崎駅からも近いところにある、角打ち酒店ですが、こちらは元フレンチのシェフが店長ということでお料理もとってもおいしいというのです。まずは、まぐろさし日本酒はホワイトボードに手書きでかかれています。酒屋さんがされているのでお値段はうれしくなってしまう価格。純米吟醸でもワンコインでおつりがきます。お酒は片口の酒器に入れてだしてくれます。ひやおろしグラスで4杯は...

花咲酒蔵 ウメ子の家 @ 三宮

長年お世話になったI先生が、このたび東京へ行かれることになり、その送別会を、有志で行いました。ゆっくりとお話をしたかったので個室がある「ウメ子の家」というお店に。お店はビルの6、7階。エレベータが開くと目の前には立派な梅の木が!!!まずは今までのお礼と、これからのご活躍を祝して突き出しサーモンタルタルと京葉の生春巻き手作り豆腐えびのマヨネーズ和え出し巻き卵大根とカリカリジャコの梅サラダこれ以外にも...

自由軒 @六甲道

灘区界隈での老舗の洋食店。大好きなお店で、昔からお世話になってます。メニュー(クリックで拡大)  ナポリタン ¥500200グラム?2人前はありますよね\(◎o◎)/細長く大きめに切られたソーセージハム、柔らかくなるまで炒められた玉ねぎとピーマン、そして、たっぷりのケチャップソース。ソースは酸味よりも甘みが強くて、自家製なのか深みがある味。それが太いやわらかパスタにたっぷりからまっていて(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマ...

またまたお邪魔しました @ 元町高架下

今回は、間をおかずの訪問でした。元町駅高架下にある、大きな牛が目印の「太陽スタンド」さんへ。うで三角焼きCAVAと一緒にいただきました。白ホルモン焼きやはりはずせない・・・CHATEAU PESQIE Terrasses 2005パーカー評価92点のフランスローヌ地方のワイン。樹齢60年のグルナーシュと、樹齢40年のシラー から作られているので、ベリー系の香りと果実味に加えて、スパイシーな味わいもあり、タンニンとのバランスもよい感...

マイカレースタンドバー喜多川 @ モトコー

ワイン勉強会のあと、生徒有志で、モトコーにあるカレー店へ。小さいお店のカウンターを生徒で貸しきっちゃいました。スペインワインと一緒にいただいたカレーたち。お料理&ワインはおまかせだったのでなんなのかは(^_^;)ホルモンカレーチキンカレースパイスがきいたカレー、とろとろになったお肉たちは、飲んだ後でも、おいしくいただけました。ごちそうさまでした。マイカレースタンドバー 喜多川神戸市中央区元町高架通2-1430...

醤油ラーメン @ 弘雅流製麺

ただいま一押し、お気に入りのラーメン店へ。今回は、醤油ラーメンをいただきました。加水率高め、伸びがあるストーレート麺。澄んだきれいなスープ。Wスープに醤油がキリッとひきしめております。しっとりチャーシュー。スープ、麺、チャーシューの三位一体ラーメンは(ノ ̄▽ ̄)ノ~~~~オイシイごちそうさまでした弘雅流製麺神戸市東灘区住吉宮町6-14-12078-843-033318:00~24:00月曜休ブログランキングに参加してます。1ポチお...

第29回グルハギ @ 長田古民家

毎回大人気のグルハギですが今回はなんとか参加できました。会場はおなじみの長田にある古民家。本日は、食事からの参加でしたので到着したときには、お料理の数々が並べられていました。盛り付けられたお料理を眺めると、今回はいつにも増して、品数が多い気が・・・そして、揚げ物が多かったのでボリュウムがありました。1時の方向から左回りに、(1)ダイコンのサンバル:野菜カレー(2)ラッサム:南インド酸辣湯(3)ダル(パリップ...

吟醸酒房「油長」

伏見大手筋商店街にある酒店さん。店頭には、伏見のお酒をはじめとする日本酒、またワインも豊富に並んでおります。店の奥では、伏見のお酒100種類近くをいただける利き酒スペースがあります。お酒の種類によって違いますが、150円~飲むことができます。好きなお酒を3種類選べる 利き酒セットをお願いしました。いただいたのは、こちらの3種類。・純米大吟醸 「伏見港」・純米吟醸 「ひやおろし」・にごり酒 「濁れる飲みて...

黄桜記念館 @ 京都伏見

寺田屋から程近くにあるカッパCMでおなじみの黄桜さんの「黄桜記念館」へ。カッパ資料館には、カッパに関する資料が展示されています。物品店では、ビールと日本酒の量り売りをしています。買ったお酒は外で飲むことができます。カッパの後ろには、キザクラさん直営のレストランが。こちらでしか飲めないお酒や地ビールがあるそうです。次回はゆっくりといただくのもいいですね。黄桜記念館京都市伏見区塩屋町228番地075-611-...

寺田屋

坂本竜馬と薩摩九烈士の旅籠で、「寺田屋事件」で有名な寺田屋へ。寺田屋ゆかりの方々の写真が飾られています。坂本竜馬が愛用した梅ノ間。坂本龍馬襲撃事件でおりょうが幕吏に気づいた風呂場。風呂場横のこの階段を駆け上って竜馬に危険を知らせたらしい。こちらの寺田屋さんですが、見学だけでなく、宿泊もできるようです。寺田屋京都市伏見区南浜街075-622-024310:00~16:00(受付15:40まで)入館料 大人400円  中高大300円...

京都伏見の町を散策

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十石舟の旅

その後は、大蔵記念館のすぐそばにある、観光船乗り場へ。角倉了以の水利功碑伏見港公園三栖開門三栖開門で下船して、資料館を見学したり、宇治川展望スポットに登ります。展望スポットからは、伏見桃山城も見えます。20分ほどの見学のあと、もう一度乗船をして、大倉乗船乗り場に戻ります。十石舟の1時間ほどの乗船の旅、楽しませてもらいました。十石舟問合せ  075(623)1030料金    大人1000円 子供500円所要時間 55分運...

月桂冠大倉記念博物館 

さてさて今回の旅の目的のひとつが酒蔵巡り。伏見といえば、お酒。「灘の男酒、伏見の女酒」と言われてきたほど、昔から酒造りが盛んなところです。伏見のお酒の代表格といえば、こちらでしょうか?入り口で入館料300円を支払うと、館内のお土産店で315円で売っている、ワンカップがもらえます。         展示棟に行く途中に、伏水を発見。無味無臭、ふくよかなこのお水がお酒つくりには重要なんですね。展示棟Ⅰには昔の...

Foods bar 栞屋 @ 伏見

秋晴れの行楽日和のとある日に、Yukiちゃんと京都伏見へ行ってきました。三宮から新快速と近鉄を乗り継いで、1時間ちょっとで到着。伏見に到着したら丁度お昼時でしたので、観光前に腹ごしらえをすることにいたします。伏見商店街付近をウロウロしていたら、おしゃれな外観のお店を発見。ランチ店決定!!入って見たら、意外と大きいお店で3F建。入り口で靴を脱いで、2Fの個室部屋に通されました。てんぷら定食 ¥1000え...

スタンド太陽 @ 元町高架下

お久しぶりに元町駅高架下にある「スタンド太陽」さんへ。こちらは、お肉がリーズナブルにいただけて、お酒はワインをはじめ、世界中のものがいただけます。ここはどこやねん?と怪し~く赤い照明がきいている店内。この照明のおかげで時間感覚が麻痺して、ゆるゆるとすごせるのはよいのですが、写真を撮るモノにとっては涙モノの照明・・・デジカメのホワイトバランスさわって修正しましたが、、、、出来上がりは・・・・まずは赤...

ロンギー  @ 六甲道

六甲道駅北側のビルにある6~7席のカウンターだけのカレー専門店。メニュー店内上には、インドから取り寄せたスパイス類がずらっと並んでいてそれを、すり鉢を使って手で潰して使用しているそうです。(器械だと滑らかなスパイスにならないそうです)カレーは注文が通るたび一皿分ずつ、最後の仕上げをして出してくれます。チキンカレー ¥600辛さは中程度ですが、見た目以上にコクがあるルーです。野菜がかなり溶け込んでいる...

絶品!      @同源

阪神岩屋駅近くにある、中華料理店「同源」さんへ。ここは、街の中華料理店とは信じられないレベルのお料理がいただけます。もちろんお値段は、町価格!!!注文をしてから待つこと、数分。その間、隣の厨房からは、ごっぉ~~という高火力のバーナーの音が・・・注文品登場。さてこれは何でしょう?真っ白でフワフワな餡の正体は、たっぷりのカニ身と卵白のとろみアン。そしてその下には、黄金色のタマゴチャーハン。お米一粒一粒...

ラ・トリップ周年パーティ @ 元町

ハロウィンだった昨日、ワイン仲間で、元町ラ・トリップさんの、周年パーティに行ってきました。この日は、飲み放題・食べ放題なのですが・・・ワインボトルには、ホイルがまかれてあり、ブラインドテイストでいただきます。ハローウィンでしたので、カボチャおばけとスパークリングワインのツーショット。お料理は、オードブル盛り合わせ・田舎風パテ・秋刀魚のテリーヌ(カレー風味でウマシ!!)・生ハム・鮮魚のカルパッチョ・...
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