神戸中央卸売市場・市場まつり

神戸中央卸売市場で開催されている市場まつりにいってきました。午前10時開場で、現地についたのは10時30分くらいだったかな?しかし、会場に向う途中で大きな袋をもった人達と何人もすれちがったのだけど、お店もうおわり???と少し心配になっちゃいました。会場はすごい人、人、人!!とりあえず、どんなものがあるのかグルッと見たあとで商品を購入、食事をしようと思ったのですが・・・   まだ始まって1時間もたっ...

すわき後楽 中華そば @ 吉備SA(下り)

神戸への帰路途中、小腹がすいたのでちょっと休憩。フードコートにお店は色々ありましたが、岡山出身の同行者の方おすすめのラーメンをいただくことにいたします。しょうゆラーメン ¥550黄色が強い、加水率低めのストレート麺。豚骨ベースのダブルスープで、やや甘めの醤油スープ。スープの色から濃い味かと思ったら意外にあっさりスープでワタシ好みの味でした。最近はサービスエリアのフードコートもご当地のお店や食べ物がい...

穴子弁当  @ うえの

私の大好き食材の間違いなくベスト3に入るのが       穴 子 広島にきたのですから、穴子を食べずに帰るわけにはいきません。しかし今回は広島出発が午前中ということでゆっくりと食事をするわけにはいかず。ということで穴子弁当を持って帰ろうということになりを飛ばしてこちらまで。創業明治三十四年の老舗の人気穴子店です。いつもはお弁当を購入する人や店内で飲食する人の行れるがあるのですが朝一番にやってきたの...

cafe&winebar SCENA @ 広島

この日の4軒目はソムリエールがいらっしゃるワインバーへ。ソムリエールの何種類かのおすすめのワインの中から私たちが選んだのは、フードは野菜中心。お野菜のグリルバジルソースと味噌の2種類をお好みでかけていただきます。こちらのバーで唯一の動物フード枕崎の鰹節これがワインにびっくりするほど合うのです。鰹節とワインのミネラル感の相性なのかな???こだわり野菜中心のフードとお店のワインがワタシたちには直球ど真...

立ち飲み屋 火場忠 @ 広島

3軒目は、隊長の行きつけの立呑み店へ。ドリンクは、ほとんどが380円!ここでは男性陣はハイボール、女性陣は梅酒を。アテとして、酒盗のクリームチーズ和え(¥250)本日の燻製のチーズ燻製(¥200)クリームチーズがめちゃうまい。癖になる味です。クリームチーズ和えなんて酒盗の文明開化や~洋食出身の店主らしくどちらも、日本酒だけではなく白ワインも合いそうです。(今回は時間の関係で試せませんでした)そして、K隊長一...

むろか @ 広島市

2軒目からは、K隊長の先導で移動します。途中、広島在住の方々も加わり、予約がとれないというこちらのお店へ。お料理は、3000円のおまかせコースをお願いしました。合流した皆様と改めて(*^ー^)/■☆■ヽ(^ー^*) チン♪まず出てきたのは、ミニバーガー戻り鰹の自家製酒盗仕立てのツナのミニバーガー。梅肉ソースがよくきいています。くみ豆腐戻りカツオの自家製ツナのグラタンナスをくり抜いた中にグラタンが入っているのかと思...

広島呑み歩きはこちらから @ やよ福

今春広島へ転勤になったK隊長を訪ねて仲間3人で行ってきました。今回のお店はすべて、K隊長が手配。しかし、メンバー一人のリクエストでこちらのお店が急遽追加に。といわけで、広島飲み会はこちらからスタート昭和へタイムスリップしたような雰囲気あるお店です。しかし、このような年期あるお店は広島市内に残っているのはめずらしいそうです。男性比率99.9% ^_^;神戸や大阪で鍛えられたおかげで、このような状況でもう...

今回は夜に訪問  @ 文福

先日ランチでうかがって、大満足した文福さん。再度今度は夜に訪問いたしました。突き出しででてきた、お豆さん。ぷっくら甘くて、おいしい。たけのこ煮日本酒がすすむ、すすむ。お酒は手酌が基本のワタシたち。その方が自分のペースで飲めますもんね。そして今日のお目当ては、  天然鮑\(^o^)/ウマ━━゜+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゜━━ ッ ! ! ! めちゃめちゃ柔らか~~い磯の味わいも感じます。これだけの鮑は三宮でも、なかなかいただけない...

望浪 @ 垂水

所用で垂水まで。垂水できになっていたお店があったのでそこで昼食をいただくことにいたしました。お店はわかりづらい場所にあります。目印はこの電光板(矢印先にあります)お店の外でもきこえる大将の威勢のよい話し声。引き戸を開けると、常連さん2人と楽しそうに談笑している大将がおりました。常連さんは、お酒をアテに昼酒。ワタクシは初めてでしたので今回はおとなしく日替わり定食(¥550)をお願いしました。小鉢・椀物...

ワイン仲間とBBQ

秋晴れのこの日はワイン仲間のご自宅お庭でBBQ。参加者は、大人と子供を合わせて10数名。主催者様は、先週もご息女のお友達が自宅にきてBBQをしていたとかで、準備する手つきは手慣れたもの。庭にはシートで屋根が作られてるし、大型テーブル2台もあるし、BBQ用のコンロも2つあるしで、頼もしい限りです。材料・ドリンクは各自持ち込み。事前打ち合わせをしたわけではないですが、バラバラ、色々な材料が集まってきまし...

文福 @ 王子公園

王子公園駅近くにとっても魚がおいしいお店があるよ、と教えてもらいいってきました。お店は阪急王子公園駅西口をでてTUTAYAが見える方向へ渡って、阪急高架沿いを西へ歩いてすぐの所にあります。本日のメニュー(クリックで拡大)鯖のきずし、をお願いするも本日は鯖の漬かり具合があまり良くないのよ、とおかあさんがおっしゃるので、焼き魚(かます)定食を注文。生かますを焼いたものが出てくるのかと思いましたが、一夜...

ロス シティオス @ 阿波座

大阪で開かれた宴会に参加。「ガッツリでるから、お腹すかせてきてください」、と言われていたのでランチ軽めにして参戦。伺ったのは、本町駅近くにある予約が取りづらいというスペインバール。お料理はお魚とお肉がセットになったコースで。ハモンセラームオリーブポテトサラダ鶏レバーのシェリー煮込みまぐろのトマト煮込みしらさえびのアヒージョチコリサラダ少し苦味がチコリとドレッシングが口直しによいですね。ミートボール...

バッフォローハンター @ 六甲道

バッファローハンターの期間限定の秋ステーキをいただきに行って来ました。10月31日までの期間限定の秋ステ ¥1900目玉焼きをトッピングステーキの下にはもやし、お肉の上には、バターきのこがたっぷりのっています。ジュウジュウというお肉が焼ける音は食欲を大いに刺激してくれます。見よ!このきれいなピンク色。お肉だけでももちろん美味しいのですが、テーブル上にある、ソースやにんにくチップで味をかえてもまた美...
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