何でもない日常が幸せなんですね。

いつものお店にご訪問。刺身盛り合わせこはぜ煮付け菜の花さっと煮たたきわさびかまあげぶりかまアスパラしそはまちデザート変わらない日常を過ごせることに感謝。ごちそうさまでした。鮨処 稲咲 神戸市灘区下河原通4-1-22 078-882-1738 11:30~13:30(土日祝休) 17:30~22:00    火曜日 休ブログランキングに参加してます。1クリックお願いします(^^)/   ...

からあげ定食 @ ごはんや鶏っく

センター街地下にあるお店です。石じきの入り口をはいると、カウンター席が目に入ります。BGMにジャズが流れていて店内内装もこの界隈のお店ではオシャレな雰囲気になるのでは?からあげ定食 ¥600衣がサクサクしているな~と思ったら片栗粉と小麦粉を混ぜているそう。また味付けもしっかりとしているので、何もつけずにそのままでいただけます。夜だったらビール頼んでいたかも・・・・サラダごまドレッシングがかかっています。...

エッグマックマフィンで朝マック

早朝にいただくモーニング、近所にある24時間営業のマクドナルドもたま~に利用いたします。定期的にかわるフードとドリンクついて200円。利用しようかと思っていた日はワタシが朝マックメニューで一番好きな「エッグマックマフィン」即決でこの日の朝食はこちらにいたしました。マフィンは好きなのでモーニングメニューではなく1日中食べられるようにしてほしいな。朝からガッツリは食べなくても・・・・という時にはこれく...

朝定食 @ 宮本むなし

ちゃんと朝食が食べたい時にお手軽価格で定食が食べられる「宮本むなし」の朝定食にはチョコチョコとお世話になってます。5時から10時までの朝限定ウィンナーと目玉焼き定食 ¥390ウィンナーは、カリカリにしっかりと焼かれています。(ワタシ的にはもう少し火加減おさえてくれた方がよいんだけど・・・)目玉焼きは、黄身がどろっと流れる半熟状態。定食を頼むとご飯は食べ放題になるので、2杯目のごはんには、目玉焼きを...

ツアーの〆はうどんではなく・・・  @大島うどん

今回のツアー締めくくり店はこちら。こちら今までと違ってメニューがいろいろとあります。のれんには「手打ちうどん」となっていますがうどんの他にもそば、中華めんがありました。麺の大きさをいってもらった麺をセルフで温めます。和風中華中華めんにうどんだしをかけていだたきます。この組み合わせは、姫路のえきそばに似ているかな?お好みで胡椒や胡麻油をかけて。こうしていただくと、すっかり中華。うどん屋さんで中華めん...

しっぽくオンリーワン @ 谷川製麺所

本日4軒目のお店は、青い屋根が目印のコチラ。こちらは通年「しっぽくうどん」がいただけます。というかしっぽくうどんしかありません。セルフでおうどんを湯どおしし、巨大な寸胴鍋からセルフでお出汁をいれます。具は下に沈んでいるので、お玉で上手にいれないとスープだけになってしまうのでご注意です。お店の方が手伝ってくだったので具たっぷりのしっぽくうどんになりました。こちらの麺も弾力はそんなに強くないです。具材...

超S級店 平日ならこちらも行ける!? @ 谷川米穀店

讃岐うどんの旅、続きです。次に向かったのは、讃岐うどんのS級と呼ばれているお店の中でも1、2位を争うのではないか?と思っているお店です。店のすぐそばの川沿いに長蛇の列の写真を何度も見て今までチャレンジしたことはありませんでした。お店に到着したのは、閉店20分前。多少の行列は覚悟していたのですが・・・・・列がない\(◎o◎)/!大感動で店内へ。店内座席もスーツ姿の地元サラリーマンさんや家族連れなどで埋ま...

バレンタインのお返しクッキー  @ シェソア

週があけ、被災しなかったワタシには通常の日々をすごしています。今の自分にできることはなんだろう?と考えて今までと変わらないように食べたり、出かけたりしてお金を動かして経済活性させていくことなのかな~支援は長期間必要なのだから節電、募金、他にもできることはしていきながらムリせず、我慢しすぎず、今までとかわらない生活していきます。ホワイトデーの夜にバレンタインのお返しに・・・といただいたお菓子です。渡...

東北地方太平洋沖地震

2011年3月11日、東北・関東地方で世界最大級の大地震が発生し、連日の報道・映像をみて呆然としております。被災に会われた皆様には心からお見舞いを申し上げます。まだまだ予断を許さない状況ですが、これ以上の被害が起こらないことを祈ります。16年前に阪神大震災を経験したものには他人事には思えず何ができるのかと考えます。募金、節電とできることからやっていこう。▼NTTドコモのiモード災害用伝言板サービス→http://www.nt...

祝!讃岐でしっぽくデビュー @ 手打ちうどん 松岡

蒲生からしばらく車で移動です。実は今回のうどんツアーの目的のひとつが、「しっぽくうどん」をいただくこと。冬季限定ということもあり、讃岐でしっぱくをいただいたことは未体験。なので次に向かうしっぽくうどんお勧めのお店はとっても楽しみにしていました。記念すべきしっぽくデビューのお店は、大きな看板もなくひっそりとたたずんでおりました。しっぽくうどん(小)¥350大根や人参、里芋と薄揚げとたっぷりのお野菜。出...

讃岐うどんツアーしてきました♪ @ 讃岐うどん がもう

先月のお話・・・会社を1日お休みして、平日に総勢7名で讃岐うどんめぐりをしてきました。2度の事故渋滞に巻き込まれ、予定時刻よりも1時間遅れでまずやってきたのは讃岐でも大人気店のこちらのお店。土日でしたら11時頃なら行列のこちらのお店が平日だったのでほとんど列はなく、回転が速いおかげで待ち時間も短く、またゆがきたてのかま揚げ状態のおうどんをいただくことができました。うどんの玉数と温か冷かをいって、椀...

かこもで一杯 @ 住吉

久しぶりに住吉のかこもへ。近頃は日本酒飲は燗酒で飲むことがおおいですね。体があたたまるしゆっくりと飲むので飲みすぎ予防にもなります。燗酒でおすすめのものをお願いしました。仙禽 純米吟醸 とちぎ酒14 黒Boxの中にはお湯が入っているのでチロリをそこに入れておくとお酒がなかなか冷めずにすむのでいいですね。香りが楽しめるように少し多きめのおちょこで。金目鯛の皮霜造り青菜と揚げのたいたんほたるいかの酢味噌和...

ミンチカツ定食 @ 神戸一

JR兵庫駅から徒歩3分ほど、朝から夜まで定食がいただけるお店です。月~金曜日はお得な定食メニューが曜日ごとにかわります。うかがったのは土曜日だったので、この日は1F席は満席だったので2Fの方へ。窓際席があいていたので外を見ながらお料理くるのを待ちます。メンチカツ定食お肉がぎっしり詰まっているので食べ応えあります。少し甘めのデミグラスソースがたっぷりかかっているのもいいですね。ポテトサラダと天こもりの...

再びakariへ。

先日伺って、お気に入りになってしまった「Akari」へ再訪。白ワインからスタート。ニュージーランドのソーヴィニヨンヴランのワイン。バーニャカウダーお野菜ちゃんと人数分あるのでケンカしないですみます。立体的にきれいに盛りつけられ、絵画のような彩ですサラダはアンチョビソース、金山寺味噌、ドレッシングとお好みのものをつけていただきます。Akari風 北京ダック最初から巻かれて出てきます。ほとんどレア状態の鶏肉、バ...

後半は燗酒で♪ @ 酒肴 和亭 

会の後半は、燗酒とそれに合うお料理をいただきます。焼き物まながつおのゆう庵焼き皮部分はさっくりと焼かれかつおの身はふんわりとやさしい甘さが加わっていて美味しい。花上にきって軽くやいた河内蓮根、守口大根は壺漬けに大徳寺なっとうは松の葉にさしています。キンカン蜜煮は上品な甘さです。こちらには「天狗舞山廃純米」を合わせたのですが写真撮り忘れ(T_T)煮物  聖護院ダイコンと真鯛のみぞれあんかけ、よもぎ麩、黄...

和亭  冷酒編 @ 谷町六丁目

先日イベントでお邪魔した「和亭」さんへ今度は通常営業の時にお邪魔いたしました。お店はカウンターとテーブル席合わせても10人ほどで満席なので前回はお店のキャパと人数の関係でスタンディングでしたが、今回は着席していただきました。今回はお料理とお酒は店主様におまかせです。お料理にあうお酒が一杯ずつでてきます。先付ホタテの焼霜の粗漉し梅酒と林檎のソースのヨーグルト掛け和食とは思えないきれいな盛り付け。梅酒...
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