シャトー酒折 熊澤ジャック!

今年最後のイベントは、コチラ。大好きなシャトー酒折の醸造責任者の井沢氏来店、しかも18時までは、店内にたってサービスしてくれるのです。この日のワインはもちろん、シャトー酒折のみ。チャージでついてきたのは、グラスワインとお料理2品ワインはびっくりするほどに透明感のあるワイン。そして、きれいな線ある酸味が口の中を流れていきます。こんなワイン造っちゃうなんてやっぱりすごい、井澤さん。ワインをいたただきなが...

【Ripre】コフレドール 下地&ファンデーション

今年はいろいろな化粧品などをお試しさせていただいだきましたが年末にコチラの商品を カネボウ様より頂きました9月1日に発売された、コフレドール モイストフィットベースUV 美容液成分がなんと80%配合されている下地化粧品。真珠2粒ほどをとり顔にのばしていきます。少し弾力があるクリームで、のばしていくと溶けていくようにびっくりするほどの伸びていきます。うるおいを閉じ込めてのがさないキャッチポリマー配合という...

今年でさよならお店 3 @ 丸玉食堂 東店

元町高架下で長年親しまれてきたお店がまたひとつ消えます。厨房前に腸詰がぶら下がっているなじみのある風景。腸詰を初めて食べたのはコチラのお店だったな~コチラで一番なじみがあるのがこの老麺。豚肉、青菜、もやし、白菜炒めのタマゴとじ。コチラの麺は台湾式の平麺。柔らか卵麺にたっぷりアンを絡めていただくと、ウマ~ヽ(^o^)丿これがもういただけないのかと思うと(ToT)/~~~またどこかで食べたれたらよいな~長い間ごちそ...

今年でさよならお店 2 @ 味香園

こちらも今年で終了のお店。blogにはあげていませんでしたが、ちょこちょこと寄らせてもらっていました。12月は不確定ということだったのですが、先日前を通った時に運よく灯がついていたので入ることができました。水餃子鹿肉のあんかけやや薄めの鹿肉をカリッと揚げて辛甘酢っぱい餡がかかっています。なかなか見かけない鹿肉がこちらでは通常メニューでいただけました。海老玉飯このお店にきたらほぼ頼んでいた一品。卵のとろ...

今年でさよならお店 1 @ 矢野酒店

西新町にある角打ち店が年内で90年の歴史に幕をおろすということでK隊長と一緒に行ってまいりました。ご常連の方々でにぎわう店内、馴染みのあるお店がなくなっちゃうのは辛いだろうな・・・歴史を感じる看板下に閉店お知らせチラシ。間酒とおでんだねの中から厚揚げをいただきました。テーブル上にあるおかずからタコ天オムレツなんとも居心地の良い雰囲気が流れ来年からなくなっちゃうのが残念ですが、今のご時世いろいろと大変...

華楽園 @ 元町

ワイン仲間たちとの忘年会は、こちらのお店で。元町商店街の刃物やさんの路地を南へいったところにあり、中華料理とベトナム料理がいただけます。週の半ばでしたが、この日は予約で満席、ワタシたちは、2Fの円卓テーブルの個室を用意してもらいました。お料理は3500円のコースで。鯛刺身テンションがいきなり上がりますね。刻んだピーナッツやワンタンの皮を刺身の上にかけて、ごま油をかけていただきました。鳥篭の海鮮炒めこち...

鉄板焼き 朱蔵 @ 中山手

今年最初の忘年会をコチラで。中山手にあり今年できたお店だそう。カウンター席もありましたが今回はゆっくりと話ができるテーブル席に。鉄板焼きのお店だそうですがテーブル席は照明おとしていて店内とってもおしゃれな雰囲気ですテーブルには店長からのメッセージカードが。お酒を飲まないメンバーでしたので、グラスワインをいただきました。お料理は2980円のコースをお願いしました。写真取のために分解をしましたが、モナカの...

朝食もなかなかでした 

夜だけではなく、朝の朝食も豪華でした。おかずはなんと2段!下段には、ご飯は、白飯、白かゆ、薬膳かゆから選ぶことができ、薬膳かゆをお願いしました。朝鮮人参が入っているそうですが、ほとんと味は感じられず食べやすかったです。小豆とさつまいもの和風ゼリー、コーヒーと一緒にいただきました。これだけいただいたので、お昼ごはんは食べられませんでした^_^;一生に一度とまれるかどうかの高級旅館でした。お世話になりまし...

京都会席堪能しました @ 料亭嵐月

お待ちかねの夕食は、会席料理でした。お酒はアノ佐々木酒造の嵐山オリジナルをいただきました。京都の一流料亭の味を楽しませていただきました。ごちそうさまでした。ブログランキングに参加してます。1ポチお願いします(^^)/   ...

宿泊先は旅亭 嵐月

今回嵐山旅行でお世話になったのがコチラ。今回の旅行を逃すとお世話になることはないであろう高級旅館です。玄関でいきなり靴をぬぎスリッパも用意されておらずで館内は素足(靴下は履いてますが)で過ごします。廊下も畳でした。お部屋には花や掛け軸が飾られ、窓からは保津川、色づいた山が一望できます。ただひとつ残念だったのが、お風呂が温泉でなかったことくらいでした。さて次では夕食のご紹介をいたします。...

嵐山へ小旅行

週末に嵐山まで小旅行。旅行が12月でしたので、紅葉が見れるか心配でしたが、真っ赤に色づいた紅葉を見ることができました。目的地の嵐山まではトロッコ電車で向かいました。途中までは酒呑童子も同乗、お茶目でフレンドリーな酒呑童子さんでした。嵯峨駅到着後、竹林を抜けて野宮神社をお参り、渡月橋付近を散策日が暮れるのを待って宝厳院の夜間拝観へ。ライトアップされた紅葉を見るのもなかなか趣がありました~今回は嵐山に...

ワインと料理の会 @ ビストロ・ピエール

鈴蘭台の名店でのワイン会にお誘いをいただき行ってまいりました。12名での貸切会でした。ワインはお料理に合わせて提供されるということで、坂井シェフがどんなマリアージュをしてくるのか興味津々です。そして出てきた食前酒がコレ!阪井シェフの個性がいきなり出ました。上槽濾過後、1.8L瓶に火入れ瓶詰し、12℃前後で冷房蔵にて貯蔵熟成させた1000本のみの限定醸造酒 。シェリーのような香がしますが、ヒネ的な味わいはあまりし...

HOLA!ACHAHO @ 三宮

イベント前にお店の下見をしたいからとお声をかけていただコチラのお店へ。グリッシーニとCAVAをいただきながらお料理を待ちます。アンティパストミスト時間を少しいただきます、と言われたのですがこの内容だったら納得です。淡路さよりのレモン風味マリネ、淡路天然鯛のカルパッチョ秋刀魚の燻製、タコのマリネ、ヨコワマグロのカルパッチョ地鶏の肝パテ伝助アナゴのフリットカプレーゼ、そのほかいろいろ・・・一口サイズだけれ...

正真正銘 クルマエビ造りをいただきました @ 喜楽亭う~ちゃん

先月めでたく1周年を迎えたコチラのお店へ。ドリンクは1周年の日に配ってくれたチケットを使ってこの日の日替わり料理の目玉はクルマエビ。店内にある水槽のクルマエビを目の前で水槽から取って調理してくれますので、食品偽称疑惑はモウマンタイです。生きてるエビを怒らせると尻尾をひろげるんだよ~とうれしそうに見せてくれる店主、う~ちゃん。クルマエビ造り頭の部分は焼いてくれました煮タンフライドポテトは自分の好きな...

立ち呑み処 蔵  @ JR吹田駅地下

2軒目はコチラへ。料理やドリンクがかかれた短冊がずらっと並んでいます。ここでは酎ハイをいただきましたどてやきおから目玉焼きしし唐紅しょうが天こちらもびっくりするほどにお安くいただけました。ほかにもいろいろと気になるお店があったのですが、いろいろと飲んだため千鳥足状態で帰還いたしました。JR吹田駅地下飲食街、交通費を払ってでも行く価値ありのお店が多くて行けてないところもあるので再訪します!ごちそうさま...

酒場 川登美 @ JR吹田駅地下街 

アサヒビールを後にして、歩くこと15分ほど。やってきたのはJR吹田駅の地下にある飲食街。立ち飲み店やらBARやらお酒好きにはうれしいお店が固まっています。まずは4時前で開店をしていたコチラへ。大きなL字型のカウンターで、店主が一人でやっておりました。カウンター前のガラスケースには、料理や食材が並んでいます。びっくるするのはメニューの価格です。きずしこれが100円・・・スーパーで買うよりも安くておいしいぞ...

大人の工場見学 @ アサヒビール吹田工場

大人の工場見学が人気があるのだとか・・・先日面白そうな工場見学情報がメールでやってきたので即行に申込み。同様の方が多かったようでメール翌日同サイトを見に行ったら人数上限に達したということで締め切られていました。見学会は、いつもの飲みメンバー4人で。本日の見学会場はコチラ。今回の講座は「世界のビール講座 ~ベルギービール編~」ベルギービールの歴史や作り方の映画上映、アサヒビール工場内の見学(写真撮影...

今月終了!ワンコイン丼ランチ @ 喜楽亭う~ちゃん

午後から予定があったので会社は半休させてもらって帰りにコチラでランチを。ランチは平日のみで日替わり丼がワンコイン。メニュー選択はありませんので座れば、すぐに料理作りが始まります。卵の固さは申し分なし、お肉も丼サイズいっぱいに入ってます。すまし汁もついてますよお得なこちらのランチ、残念ながら12月20日までだそう。興味のある方はお早めに!!おいしかったです。ごちそうさまでした。喜楽亭 う~ちゃん神戸...

【Ripre】コフレドール エレガントジュエリールージュ

乾燥で唇がかさかさになりがちなこの時期、ぷるんとした潤いと艶を持続するのはなかなか大変でございます。今回はコフレドールのエレガントジュエリールージュのRipureさまのモニターに選ばれカネボウ化粧品様に頂きました。エッセンスカラーヴェール処方により、つややかな発色とリッチな潤いもプラスされて長時間持続。液含みのよい新開発のチップにより、ひとぬりで縦ジワの目立たない立体的な唇に♪植物性スクワランと水溶性コ...
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