チキンソテー ポートワイン照り焼きランチ @ 洋食の店アラカルト

所用で平日ちょっとお休みをいただき、こちらでランチを。平日でしたので、スープとライスが無料でついていました。スープはクラムチャウダー海鮮・お野菜と色々と入っていて、そのお味がきれいにまとまっていて美味しい~♪この日のメインはチキンソテー ポートワイン照焼き。 皮部分はパリッと焼き上げられ、ポートワイン独特の甘みとコクあるソースがたっぷりとかかっています。しかし甘ったるさはなく、上品な味付でさっぱり...

Trattoria Sassa で休日ランチ @ 御崎公園

休日のランチにこちらへ。店内に入ると、見知った顔がずらり・・・カウンター席には花隈ワインバーのソムリエくんが、食事をしているし、奥のテーブル席には肉のご夫妻や鳥な方が今から食事をされるご様子でしたので、テーブル席でご一緒させてもらうことにいたしました。週替わりのランチメニューお昼でしたが、休日ですのでワインをボトルでいただきました。前菜800円のランチにつく量と内容ではありません。生ハムや豚レバー...

【Ripre】ウテナ シンプルバランス うるおいローション

お手入れの簡単さからとっても重宝しているのが、オールインワン化粧品。この度リニューアルされた「シンプルバランス うるおいローション」のモニターに選んでいただきウテナ様より送っていただきました。これひとつで、化粧水・乳液・美容液、UVカット機能(SPF5)までついています。また3種類のヒアルロン酸を配合することで、密封、吸着、浸透の効果があるそうです。弱酸性・無香料・無着色・無鉱物油パッチテスト済・アレル...

ギリシャ料理&ワインの会 @ φ(フィ)

阪急六甲のギリシャ料理「フィ」で、宴会をいたしました。定員最大8名でしたので、貸切にさせていただきました。お料理、ワインはギリシャのものをと、おまかせでお願いしました。タラモサラダ本場ギリシャでのタラモサラダは「ジャガイモとタラコサラダ」ではなくて、ティガニトパタテスタラコ、ふやかしたパン、レモン、オリーブオイルで練り合わせたもの。自家製オリーブペーストギリシャから直輸入されたオーガニックオリープ...

Rue de Vin メーカーズディナー @旨しやくまり

酒商熊澤主催の今年最初のメーカーズディナーがあり、行ってまいりました。会場は「旨しやKumari」で。長野にある「Rue de Vin 」のワインをいただきます。醸造家の小山氏pommne d'Or「金色のリンゴ」と名付けられているほどに鮮やかな黄金色のシードルです。シャンパン製法で作られていて細かい泡がきれいにあがっていき、飲み口もシードルとは思えないほどにすっきりとしています。シュバリエのフィンガーフードウマズラハギのマ...

浙江料理会 @ 喜楽亭う~ちゃん

不定期開催のう~ちゃんの○○料理会。今回は浙江料理会でした。浙江省は福建省の北にある都市です。スタート料理は今回のコースにはない、う~ちゃんのサービスメニュー。白魚の踊り喰い。初めてこの料理?を知った時は食べられなかったけど、今は全然平気になりました。しかしこれはダメな人はダメなのも仕方ない(^_^;)酔海老今回も大きな姿揚げが登場しました。最後は猫マタギ状態、骨だけになったのは当然です。東波肉北宋の詩人...

奥座敷 フレンチの会 @ 松屋

魚崎の立飲み店の奥にあるお座敷でフレンチの会を。お座敷での食事は大人気で、幹事様も予約されたのは昨年秋だとか・・・ありがとうございます。泡ワインでスタートイラストがとってもかわいいニュージーランドのスパークリングワイン。前菜3種盛は生ハムサラダハマチのマリネ真鱈白子のベニエ ゆずこしょうソースあわせたのはボルドーの白ワイン里いものポタージュスープお魚料理は、日生牡蠣のプレゼ蒸した牡蠣にトマトソース...

酒肴飯菜たけもと @ 明石

魚の棚商店街の一つ南のアーケードにあるコチラへ。コチラはご一緒させていただいたご夫妻の明石での超お勧め店。もちろんお二人はコチラの超超超ご常連様でありまする。突出し燗酒は温め徳利に入れて出してくれるので自分好みの熱さを調整していただけます。刺身盛り合せとり貝あぶり、よこわまぐろ、ぶり造り。大将、食べやすいように一人ずつに分けて出してくれました。フグ皮ぽん酢フグ焼き白子タラの芽天ぷらポテトサラダたた...
カテゴリ |居酒屋・バール(263)和食(58)洋食(69)中華料理(162)イタリアン(78)フレンチ(58)エスニック料理(58)ワイン・ビール・日本酒・カクテル(118)スタンディング(164)食堂・カフェ(103)鮨・寿司(112)うどん・そば・ラーメン(100)焼肉(74)旅行(食事)(205)旅行(観光)(96)イベントいろいろ(168)