オステリア・オ・ジラソーレ BAR & DOOLCE  @  芦屋

知り合いのソムリエさんが働いているお店へ。レストランとバールが併設されています。今回はバールのほうへ。Castelli Romani BIANCOローマがあるラツィオ州のワイン。蛸と白いんげんのマリネアンティパストミスト お野菜だけで盛ってもらいました。生ハム盛りあわせ烏賊のトマト煮込みお皿がかわいい~こういうお皿に盛りつけられると料理をいただくのが楽しくなります。Benanti Rosso di Verzella Etnaシチリア、エトナ火山の...

さかなでいっぱい プラス @ 住吉

JR住吉駅からすぐ近く、美味しいお魚がいただけるコチラへ。まずはプファ~と鮫の浦 ほやの酢の物神戸ではなかなか新鮮はホヤは食べられませんね。長崎産 烏賊刺身ハイボールを追加して、酢〆盛り合わせ別の日に伺ったときには、北海道 ツブ貝刺身コリコロとしたほどよい歯ごたえ、そしてほのかな甘みが広がります。毎日大将が吟味して仕入れているので旬の美味しい魚がとっても安くでいただける魚好きにはウレシイお店です。...

濱田屋  @ 魚崎

魚崎でちょこっと飲み。MONTAGNY 2010コートシャロネーズ地区のシャルドネワイン。鶏胸肉とセロリのサラダ酒パン(クリームチーズ入り)濱田屋特製、酒粕、酒粕に付着している酵母で作ったパン。生地はさっくりとしていて糖分は入っていないけれども酒粕からの優しい甘さがあります。AMIOT-SERVELLE BOURGOGNE PINOT NOIR 2008AOCはブルゴーニュとなっていますが、この造り手は”シャンボール・ミュジニー村”のぶどう...

モーニング飲茶をしてきました

以前から気になっていたあのお店のモーニングを飲茶を食してきました。お店の開店と同時に入店、時刻は8時30分。参加者は4名、朝からアルコールOKのメンバーです。お茶の代わりのビールでのどを潤します。モーニングのメニューはこちら。クラゲのサラダ蒸し鶏自家製焼き豚蒸し海老餃子フカヒレ餃子ホタテ入り小龍包大根餅ハルマキ豚バラのトーチ蒸し鶏足のトーチ蒸し牛の胃袋紹興酒はスルッと空いてしまいましたAセットおかゆは...

手ぶらでOK 屋上BBQ @ 十三まるたけ

K隊長の号令のもと、1日1組の貸切焼肉会にいってまいりました。会場は十三のまるたけさんが入っているビルの屋上です。こんな景色をながめながらのBBQ2500円のセBBQットには、ハラミ・ホルモン・豚肉・鶏肉が400グラムとお野菜いろいろドリンク別注文なので10L分のビールをお願いしました。またドリンクの持ち込みはOKなので、缶チュウハイやワイン、などを持ってきました。グラスも持ち込んで、カンパ~イ!〆は持ち込み麺...

十三すし屋台 @ 十三

そのあとは本日のお目当てのコチラのお店へ。帰山うっすらと色があり、そして若干のヒネさを感じますね。牡蠣海水のムースがかかっています。マグロ色々部位の小ぶりにぎり大トロ、中トロ、背トロ、漬け、赤身と一度にいろいろな鮪がいただけます。それではどんどんと握りを注文していきます!伝助あなご焼き穴子かんぱちりゅうきゅう青魚を細かく刻んでます。のどぐろ中トロ活けいか煮穴子変わりネタで活けタコのカルパッチョ、ト...

沖縄料理の店 はながさ @ 十三

和のご夫妻のリクエストで十三へ。目的のお店の前にコチラでちょっと1杯。ビールはもちろんオリオンビール突出しの枝豆島らっきょの天ぷらお代わりにゴーヤ酎ハイを。ゴーヤをおろし器でおろしたのが入ってます。苦いのかと思いましたが、あまり苦さは感じませんでした。焼きそば麺は沖縄そば、ゴーヤ、スパムが入っています。十三駅からも近く、気軽に沖縄料理がいただけるので何時も人気のお店です。ごちそうさまでした。沖縄料...

4周年おめでとうございます @ 喜楽亭う~ちゃん

スダチ酎ハイプレーン酎ハイに生スダチが入っているだけなので、すっきり爽やかで、暑い日に飲むのにいいですね。アジ南蛮疲れているときは、スッパイものを求めてしまいます。ハーブ入りソーセージ喜楽亭う~ちゃん、8月14日めでたく4周年を迎えられました。おめでとうございます。モトコー時代から通っていますが、もうそんなになるんだな~これからのますますの発展・活躍に期待です。今後ともお世話になりま~すのでよろしくお...

ヒツジ肉を食べる会 @ トラットリアサッサ

ヒツジ肉会のお誘いをいただき行ってまいりました。会場はいろいろなイベントでお世話になっているのコチラ。乾杯のワインは、Bianco Pompeiano Federiciane Monteleoneポンペイ火山がデザインされたカンパーニャ州の微発砲ワイン。ファランギーナとコーダディヴォルペの2つの土着品種から作られ酸味はおだかやでさわやかな後口です。さて本日の主役のヒツジ肉は幹事様が沖縄から仕入れたものだそうです。ラムロース肉のカルパッ...

2014年 みなとこうべ海上花火大会

毎年8月の第1土曜日に開催されているみなとこうべ海上花火大会。今年は前日から雨で開催が危ぶまれていましたが、なんとか中止にならずに開催。まあ花火が中止であっても飲み会は決行なので毎年お世話になっている花隈のH夫妻宅へ。雨の為いつもは屋上テラスで宴会をするのですが、この日は部屋で。今年も出張バーがスタンバイ。お料理はギリシャ料理のフイさんのケイタイリングをお願いしました。三木のレーヴダムール さんのパ...

お好み焼き・鉄板焼き 田  @ 花隈

花隈駅東口をでて北へ少し歩いたところにある鉄板焼き店。鉄板メニュー以外にも一品ものもありました。蒸し鶏(ハーフ)豆腐野菜焼きひとつひとつ丁寧に置かれたお野菜たち。アボガド焼きこの組合せは初めていただきました。アボガドの濃くとねっとり感が思いのほかお好み生地と合うのにびっくりで美味しかったです。今回はソース系はいただきませんでしたが、今度はそちらも食べたいですね。ごちそうさまでした。田兵庫県神戸市中...

肉団子定食 @ 中華料理 大貫

灘郵便局近くにある中華料理店。6人かけのカウンター席と4人テーブル、2人テーブルがひとつづつのこじんまりとした中華店で郵便局の方や近所の方たちでランチタイム時はいつも一杯です。メニュー肉ダンゴ定食 ¥650ふわっと柔らかい肉団子には柔らかい酸味の甘酢餡がたっぷりとかかっています。付け合せは、マヨネーズスパゲッティもやしスープザ・昭和の雰囲気満載で洗練された味ではないですが、通い続けても飽きない味で、...

【Ripre】レブロン カラーステイ メイクアップ

今回またRipreのモニターに選んでいただき、使ってみました。2013年@COSMEのベストコスメ大賞リキッドファンデ部門で1位、ベースメイク部門1位のレブロンのカラーステイ メイクアップです。くずれにくく、うるおった肌を24時間キープするそうです。カラーバリエーションは全部で6種類。使用した色は自然なベージュの180番サンドベージュです。びっくりするほどに伸びはよくて薄つきにしてもカバー力があり、シミや毛...
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