CHEZ CHILO  @ 三宮

今年の後半、初訪問してから平均したら月1回くらいの割合で訪問しているかも・・・今回はお初の方を含めて4名で来店だったので、プリフィクスメニューをガン見でした。数回通い始めると、絶対にはずせないお料理、初来店の方がいたらお勧めしてしまうお料理、そしてまだ食べたことないお料理から選ぶようになっていきます。前菜で、初めての方に食べていただきたいのはテッド・ド・コション他店ではまずお目にかかれない豚の頭を...

第8回『美味しいイタリアワインっあるの?じゃ!美味しいイタリアワインを飲もう!!』の会 リグーリア州編

トラットリアサッサさんで不定期に開催されるイタリア20州を食べつくす会、今回はコチラの地域でした。「母をたずねて三千里」の主人公マルコの故郷であるジェノバがあるリグーリア州です。佐々木シェフはこの秋の研修旅行でジェノバに立ち寄ったらしいので現地の味が再現されたものが出てくるかも!!とワクワク、ドキドキの参加でした。まず出てきたのは、ファリナータジェノバの郷土料理だそう。ひよこ豆の粉にオリーブオイル...

中華料理店?専門店以上のデザートたち @ 老虎菜

こちらのお店はパティシエがいるのでデザート専門店にも負けないほどに内容が充実していてそして美味しいのです。普段はデザートを食べない方にも大人気です。少しずつ味見をしたかったので、違うものを頼みました。キャラメルバナナとパルメザンチーズのエクレアフィナンシェアイス メロンとレモンバームゼリー茉莉花茶のクリームブリュレ龍井茶のブラマンジェ 桜葉のジュレソース 白桃とレイシのガボット 薔薇の泡を添えてデ...

歓声料理が続きます @ 老虎菜

この日2回目の歓声がすぐに来ました。大きな北京ダック登場です。目の前で切っていてくれます。3度目の歓声料理50センチ近くあるアコウが登場です。最初に唇、ほほ、ヒレ部分から食べていく変態グループ。絶品スープは中華パンにつけていただきます。アルコールのスピード、衰えませんヽ(^o^)丿麻婆豆腐海老餃子スープ餃子チャーハンお料理はここまで。次はお楽しみのデザートです。老虎菜神戸市東灘区魚崎北町5-7-15 フェイバーハ...

老虎菜で食事会

神戸が誇る中華の銘店で食事会にお声をかけていただき、行ってまいりました。お料理はおまかせコース、普段のコースでは出ないというお料理もあるそうでとっても楽しみです。泡ワインで乾杯です。よこわの中華刺身脂がのったよこ和に、特製中華タレをかけていただきます。サツマイモの桂花煮たら白子のパン粉焼きドリンクもどんどん空きます。そしてここで最初の歓声があがるお料理が登場です。特大ふかひれのスープ付け合せのもや...

幸福粥店  @   本町

せっかく本町まできたのでもう1軒。コチラのお店に向かう前にきになっていたお店があったのです。店内はいっぱいでしたので、外のテーブル席でカンパ~イ!!羊肉串唐辛子粉をたっぷりとかけて♪小籠包食べると肉汁が口中に広がります。ピータン豆腐酢豚麻婆豆腐熱々で写真が煙っちゃいました。粥鶏団子だったかな?優しいお味で〆にぴったりでした。さんざん飲んで食べたのにこちらのお料理があんまりにも美味しくてまたまた食べて...

センベロセットで宴会です @ 神楽夜

呑み隊長のK師お勧めの立飲み店で宴会を。コチラのお店、カウンター奥に3畳ほどのタタミスペースがあり、そちらを使っての総勢8名での宴会でした。まずは、1000円でドリンク3杯と日替わりおつまみがつく1000べろセットをお願い。セットのドリンク日替わりおつまみは枝豆チーズクラッカー豚の角煮写真は4人前だから十分な肴の量ですが、追加しちゃいました。ワタシはシャンディガフからスタートです。セットで頼んだものや、追加...

【モラタメ】ドライキーマカレー @ エスビー食品

モラタメよりモニターに選んでいただき、エスビー食品様より送っていただきました。1箱に4つの小袋が入っていて、1袋で2人前のドライキーマカレーが作れます。小分けになっているので使う分だけ使用できるので便利ですね。基本的な作り方は、箱の裏にかいてありました。初めてなのでこの方法で作成しました。玉ねぎを炒めて、そこにあいびき肉を加えてさらに炒めたあとトマトをつぶしながら炒めて、キーマカレーを加えて焦さない...

明石散策はつづきます

バルでアルコールは結構いただきましたが、お腹は減っていたので、コチラのお店へ。どて焼き漬物盛り合せ豚キムチ豚玉焼きそばドリンクはビールや酎ハイにしましたが、地酒や焼酎もいろいろとおいてありました。日本酒と鉄板メニューのマリアージュ、次回の課題にしておこう。ここで半分の方が帰宅したのですが、ワタシを含めて残ったメンバーでもう1軒。明石駅前再開発に伴い、その工事中に駅の東側にある仮設場所にあるバールで...

明石まちなかバルにいってきました 2

ふたたびバルに参戦。4軒目は、魚の棚商店街にある穴子料理専門店に。紀州備長炭で焼かれた穴子と日本酒のセットでした。ふんわりと焼かれた穴子、美味しい~明石に来たら、穴子!というわけではありませんが最後のお店も穴子がいただけるコチラへ。一匹煮穴子とのセットです。噛まなくてもよいほどに柔らかく煮込まれた穴子。煮穴子LOVE♪バルはここで終わりましたが、まだ時間があるのでもう少し呑んでいくとします。林喜商店明石...

三國酒店 

そして向かった先はコチラ。魚の棚商店街を抜けて、銀座通りを南へいったところにあります。店の奥には魅惑の世界が・・・ビールケースを積み上げたテーブルはグリーンのクロスでが貼られているのがオサレです。そして店主のお父さんのアームカバー、テーブル色とグリーンでコーディネートしていてオサレです。銘々好きなドリンクを手に持って。ハムステーキ出汁巻たまご餃子もやし炒め魚系が多かったのでがっつり系をメインに食べ...

明石まちなかバルへ行ってきました 1

お誘いいただき、明石まちなかバルへ参戦!このバルは、3500円(前売りは3000円)の5枚つづりのチケットを購入し、参加店でチケットを引き換えにドリンク1杯とお料理がセットになったバルメニューがいただけます。1軒目は、穴子・活魚料理のお店のコチラ。選べるドリンクお料理は「伝助あなご」をメインに5種類でてきます。伝助穴子の握り、焼き鯖鱧の湯引き、穴子天、穴子の骨せんべいこちらのお店は参加バル店の中でも上位...

高田屋巽店  @  阪神西灘

西灘駅に魅力的な居酒屋があるよ!と教えてもらいいってきました。10人以上が座れるL字型のカウンターとテーブル席が4卓まずはビールを。突出しは、ヌタの酢味噌和え鮪や鯛などもありましたが烏賊さし注文あればお母さんが冷蔵庫から取り出して切っていってくれます。少しもっちりとした歯ごたえのある烏賊でした。2杯目は、菊正宗を熱燗でいただきました。お酒はお父さんが温めてだしてくれました。おでん寒くなると欲しくなり...

【Ripre】DHC薬用Qオールインワンジェル

お肌の乾燥が気になる時期になりました。そんなお悩みを解消してくれそうな商品をDHC様から送っていただきました。キラキラ光る薄紫のきれいな容器、これ一つで「エイジング+美白」ケアができるという優れものです。また、化粧水 ・ミルク ・クリーム ・パック ・化粧下地 の機能があるので忙しい朝には便利な商品です。こちらの商品の特徴は、美容成分のコエンザイムQ10、うるおいのヒアルロン酸、ハリのコラーゲン、美白のビタミ...

骨つき豚生姜焼き定食  @ 阪神新在家

阪神新在家駅から北へ3分ほどのところにある居酒屋さん。ランチタイムは、薩摩茶美豚をつかった定食や丼がいただけます。メニュー骨付き豚リブロース 生姜焼き定食脂部分が甘くて美味しい~♪小鉢もついてます豆腐とわかめの味噌汁でした。美味しかったです。ご馳走様でした。まごころ料理とお酒 ちょこっと神戸市灘区友田町3-5-11 078-856-856211:30~14:00 17:00~24:00 水曜休ブログランキングに参加してます。1ポチお願いし...
カテゴリ |居酒屋・バール(260)和食(58)洋食(69)中華料理(161)イタリアン(78)エスニック料理(58)ワイン・ビール・日本酒・カクテル(117)スタンディング(160)食堂・カフェ(103)鮨・寿司(112)うどん・そば・ラーメン(100)焼肉(74)旅行(食事)(205)旅行(観光)(96)イベントいろいろ(167)