天天  @ 王子公園

今から10年くらい前、「料理の鉄人」という番組がありました。

「鉄人」と呼ばれるレギュラー料理人と挑戦者とろ対決させると言うものでした。

その番組に出演した料理人のお店に、
マイミクさん4人で行ってきました。



お店は、阪急王子公園駅の目の前にあります。


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店内には番組出場時と写真が飾られてました。

 


ビールで乾杯!!

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前菜盛り合わせ

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・ピータン
・香港式チャーシュー
・広東風ソーセージ
・香港式蒸し鶏
・クラゲと胡瓜の冷菜
・鴨の燻製




ミル貝の湯引き醤汁かけ

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ミル貝の歯ごたえがいいですね。



ビールがなくなったあとは、紹興酒へ


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牛の上ミノと野菜炒め

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金針菜っていう百合の蕾が美味しい。
緑色の生と、黄色に乾燥したものをもどした2種類の金針菜使っていて
味の違いを感じられるのが面白い。




羊肉煮込み土鍋

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グツグツと音をたてて土鍋登場。
羊肉、柔らか~!!
レンコン、たけのこ、袋だけなどのお野菜もいっぱい。
体があたたまります。




上海蟹ミソの海鮮蒸し

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

小エビが入ったトロトロの玉子生地、
蟹味噌がたっぷり入った餡がたっぷりとかかってます。



お店の前は何度もとおっていたけど、
入るきっかけがなかったんで
今回誘ってもらってほんとうにラッキーでした。

鉄人番組のでたシェフの腕、お見事です。
そしてこんな美味しいお料理が手頃な価格でいただけるのも
ほんとうにうれしいですね。


おいしかったです。
ごちそうさまでした。




天天
神戸市灘区王子町1-2-15
078-882-3958
11:15~14:30(L.O14:00)火曜~金曜
17:30~23:00(L.O22:30)火曜~金曜

11:30~15:00(L.O14:30)土・日・祝
17:00~23:00(L.O22:30)土・日・祝

月曜休




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