第2回 灘の地酒を飲もう会 @ 泉酒造

4月3日、「第2回灘の地酒を飲もう会」が
灘五郷にある泉酒造さんで行われ行ってきました。


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この日の参加者は100名あまり。
募集開始から1週間で定員に達したそうです。

また今回のイベントは桜の花を愛でながら
灘の地酒と打ちたてのお蕎麦とお料理を楽しむということだったのですが、
酒蔵のお庭にある桜は残念ながらまだチラホラ・・・


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でもその他のイベントは楽しみました。




まずは普段は見ることができない蔵見学

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阪神大震災で大部分の蔵が焼失してしまい
11年かかっての再建。

お米を蒸す原料処理室や麹室、仕込み室など
近代的な部分と昔ながらの造りが共存された蔵から
「仙介」という名酒が生まれているのですね。




また「蕎麦人の会」の皆さんによる蕎麦打ちの実演ありました。


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お蕎麦は9割そば、
本日の蕎麦打ち職人さまによれば
これが喉越しと味わいがよいそうです。


見学会がおわった後は
いよいよこの日のメインイベント、
灘の地酒をいただきます。


用意されていたお酒は、
仙介、大黒正宗、空蔵、千代田蔵など10種類。


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準備されていたお酒の中には、
販売店ではすでに売り切れてしまったものもありました。



お酒と一緒にいただくお料理は、
御影を代表するお店のものが用意されていました。


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イタリア料理のお店グラッポロさんですが
この日は日本酒に合わせて、


いなりずし

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かつおたたき

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住吉にある「器楽」さんは、
10種類ほどの具が入ったおでん。

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ちょっと寒かったので、
温かい汁物お料理はうれしかったです。


そして御影の立飲み名店「ライオン堂」さんは


まぐろの生ハム風

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中落ち部分をハムにということでしたが、
ほとんど生の状態。



チヂミ&くじら龍田揚げ

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ステーキ

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豚肉の巻きおにぎり

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他にも、有志のミニライブがありました。


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参加費は義援金にしてのビンゴ大会も実施。
商品は、酒蔵さんから提供していただいた
非売品のレアものばかり。

ワタシも見事にビンゴになり、
貴重な道灌の幟をゲットいたしましたm(__)m



こういうイベントを開催するのに
16年という月日はかかっていますが、
灘の蔵も震災を経て少しずつ復興していきました。

東北・関東の蔵もきっと復興できると思うし、
復興できるように応援していこうと思いました。


最後に泉酒造様をはじめ蔵元の皆様、
このイベントスタッフの皆様、
楽しい1日をありがとうございました。



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コメント

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ご参加ありがとうございました。

皆様のご協力で楽しい会になりました。
酒蔵の幟、当選おめでとうございます。

これからもよろしくお願いいたします。

Re: タイトルなし

>酒夢亭さま

先日はありがとうございました。
灘のお酒を愛する方との集いはとても楽しかったです。
これからも応援していきたいと思います。

幟は我が家の家宝になりました♪

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