天ぷら たかま @ 広島市観音町

前日のお酒も残らずフツウーに起床した翌朝。


宿泊者には無料でついてくる
ホテルの朝食をしっかりといただき、


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待ち合わせ場所に集合いたします。

広電に乗り住宅地の中を歩き、
どこへ向かうのかと思えば・・・


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モーニング ホルモン天ですか(@_@)?
目が点になってしまいました。


こんなにすぐに食事をするという予定を聞いているのであれば
さっきの朝食でおにぎり3個も食べなかったのに(>_<)
(写真のあともう1個お代わりしたのです)



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さすがにお客は私たちだけ。
おばちゃんたちは、まだ仕込みの最中でした。


ビールを頼み(写真とっておりません)


ホルモン煮込み

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新鮮で丁寧に処理をされよく煮込まれたホルモンは
おいしくないわけがありません。



天ぷら盛り合わせ

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白肉(ミノ)、チギモ(脾臓)などが
大皿にテンコモリにはいったこれで2人前。
盛りのよさを予感して、
人数分注文しなくて良かった・・・

またこちらでは最初から一口大にきった状態で出てきて、
自分たちで切る必要はありませんでした。

注文してから揚げられた天ぷらは、
衣サクサクで、
ホルモンはクセなくそして柔らかく食感もあります。

それを酢醤油に
韓国産唐辛子の粉をスプーン山盛りいれたタレにつけて食べると
おなか一杯・・・でもおいしくいただけました。



お野菜盛り合わせ

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これで1人前だったかな・・・
かぼちゃ、いんげん、人参でございました。



早い時刻からお腹もいっぱい、
お酒もはいっていい気持ち。

さて今から広島市を出て
お腹ごなしをするといたしましょう。


ごちそうさまでした。




天ぷら たかま
広島市西区都町21-3
082-234-7272
11:00~20:00
火曜休



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