くしやき三ツ星  @ 広島市的場町

竹原散策の後、電車にゆられて、
再び広島へ戻ります。


八丁堀へ向かうも
的場町で途中下車してこちらのお店へ。


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くしやきとなっていますが、
こちらのメインは豚のモツ。
カウンターでの立飲みスタイルでいただきます。


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やきトンといえば、やっぱりホッピーですよね。


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店内にはキンミヤ焼酎のポスターが飾られています。

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そしてこちらは豚とさつじょが車で10分ほどのところにあるということで
生の豚ホルモンがあったりします。
  


メニュー

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ぷれんず

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生の豚の脳みそは初めていただきました。
というか食べられるんですね、と
びっくりいたしました。

たらの白子のようなねっとりとした食感と味で
思っていたようなクセもなく
おいしくいただきました。



生レバー

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弾力と甘みのあるレバーで
新鮮さがわかります。



焼きものもめずらしい部位から、


おっぱい

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こぶくろ

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子宮になります。



わっぱ

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産道です。
マカロニのような形で、
弾力がありますが柔らかかったです。



豚とろ

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豚肉以外の1品ものもありました。



ポテトサラダ

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出汁巻き玉子

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厚揚げ

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がんす

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かまぼこ原料のすり身に野菜や一味唐辛子などを混ぜて、
長方形に成形し、パン粉を付けて揚げた
広島名物だそうです。



豚のホルモンはクセがなく
本当に食べやすくおいしかったです。


広電停車駅が目の前というのも
気軽にたちよれていいですね。


ごちそうさまでした。



くしやき三ツ星
広島市南区 的場町1-6-6
082-264-3457
17:00 ~ 23:00(月~金)
11:00 ~ 23:00(土・日)
不定休


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