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日の出製麺所 @ 神戸そごう物産展

5/31~6/6までそごう神戸店で開催されている
四国物産店へちょこっと行ってきました。


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骨付鶏で有名な「一鶴」さんや
「梅錦」の瓶ビールや日本酒、
徳島ラーメン、宇和島のじゃこ天や小豆島のオリーブオイルなど
気になるものがたくさん。


その中で今回のお目当ては、
日の出製麺所のうどん。

現地でもお昼の1時間しか開店していない
超人気のお店。

こちらが今回催し会場内でいただけるというのは
うれしい限り。

現地ではいただくのに行列しなければいけないのでしょうが、
平日の夕方、行列なくすんなりと入ることができました。


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売り切れとなっているのは1日120食限定の「えび玉天ぶっかけうどん」(¥881)



ワタシが注文したのは


ちくわ天うどん(冷) ¥420


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現地でいただくよりも105円高いですが、
イベント値段ということで納得。


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まずは何もかけないでいただきました。

ふわっと小麦の甘さを感じます。
なめらかでもっちりとした食感、
強いコシがある麺、
というよりものびやかな麺といった印象。


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テーブルには生醤油と出汁があったので、
うどんの半分に醤油をかけてまずいただき、
残りは出汁をかけていただきました。

途中でレモンを絞って
味の変わり具合を楽しむのもいいですね。



帰りは茶屋横の持ち帰りコーナーでうどんを購入。


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「緑あひる」や「さぬきの夢2000」で作ったうどんもありましたが、
先ほどたべた「究極のさぬきうどん」を購入。

あとうどんのおともで醤油豆を。

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さて明日の夜にでもいただこうかな?

ごちそうさまでした。



そごう神戸店
岱会ふるさと四国の物産展
5/31~6/1
午前10時30分~午後7時30分
※最終日は午後5時まで。
※ラストオーダーは茶屋営業終了時間の30分前まで。


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