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市場散策そして昼食に 

食事の後は、広蔵市場を散策し、
東大門市場で、男性陣はネクタイなどをご購入。

その後は中央市場へ。
こちらはガイドブックにもほどんと載っていない、
地元の方オンリーのお店。
お店の8割は生鮮食料品。


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ワタシのお目当ては、ケジャンキムチ。
生のワタリガニをキムチにしたものなので
秋から冬限定です。

試食をさせてもらい、
美味しかった入口近くのお店で購入。


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これは、日本に帰ってからのお楽しみ♪

他にもお土産用のチャンジャ(たらの内臓キムチ)も購入。



買い物を済ませた後は昼食です。

向かったのは昨年いって大感激したこちらのお店


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ココは今回の旅行でも絶対に行くと決めていました。

お願いしたのは、
ビビン冷麺


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さつまいもで作った麺は細いけれども、
キューンとのびてコシがあります。
この麺は日本ではいただけませんね。

コチュジャンベースにヤンニョンを加えて作ったタレには、
トンチミのスープが少し混ざっています。


卓上にあるコチュで辛さを調整。


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一緒に砂糖があって不思議だったのだけど、
コチラでは酢とごま油と砂糖をかけて食べるのが普通なのだとか。

実際にそうやって食べたみたら、
辛さが和らいで、
味が複雑になってこれはいいですね。


冷麺メンバーもいたので交換していただきました。


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うん、ここのスープはやっぱり絶品デス!


ここはやっぱりはずせないお店ですね。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。



オジャンドンフンナムチッ
ソウル市 中区五壮洞101-7
02-2266-0735
11:00~22:00
第2・4水曜日、旧正月、秋夕休



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