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韓国2日目朝食 @ 広蔵市場屋台

前日は早々に休んだおかげで、目覚めすっきり。

この日は市場をめぐるということになっていて、
朝食も市場の屋台で。


8時にホテルフロントに集合して、
朝食目的地、広蔵市場の屋台へ出発。


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こちらの名物である「ピンデット」が朝食メニュー。

緑豆をつぶして粉にして、

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それをたっぷりの油で揚げるようにして焼いていきます。




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そして、このピンデットに合うのがマッコリ。


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モーニングマッコリですね。



ピンデットは、
玉ねぎと青唐辛子が入った醤油でいただきます。

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ピンデットには、
スライスした玉ねぎが入っています。

豆のやさしい甘さと、
中はフワッと
外側はサックリとした食感の差。

醤油ダレにつけて食べる方が、
さっぱりとなって食べやすいです。


朝食というよりも
オヤツみたいですが
お腹いっぱいになりました。


ごちそうさまでした。



広蔵市場
ソウル市 鍾路区礼智洞6−1
02-2267-0291
9:00~19:00
日曜日(一部営業)正月、旧正月、秋夕休



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