酒商熊澤へちょっと寄り道 @ 元町

会社帰りにちょっと寄り道。



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店主が厳選した
日本で作られたワイン、ビール、日本酒が
グラスで色々といただけます。

そして気に入ったお酒は、
併設されているショップで買うことができます。


またお酒にあうお料理も良心的な価格で提供してくれています。



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貴醸GOLD

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ジャパンビアフェスティバル大阪2011で
人気投票1位、
大阪府知事賞と大阪市長賞のダブル受賞、
ジャパンビアフェスティバル名古屋2011でも
愛知県知事賞および名古屋市長賞をうけたビールです。


蜂蜜のような甘さがあるけれどもくどさはなくて
また口に広がる芳醇なふくよかさと柔らかさ、
そして最後にホップの苦みを感じます。
喉越しもよくて
四冠受賞は納得のオイシサ。


そしてやっぱりというかコチラのビールは大人気で
ただいま製造元でも品切れ・仕込み中で
次回入荷は早くても三カ月後だそう・・・




テーブルに並んだお料理から、

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焼いた白菜をゆず風味の出汁でつけたもの。

白菜の芯部分の甘さと
焦げた部分のほろ苦さ、
そしユズの香りがビールと合います。



桃の節句ということで、
ただいま店主の一押しがロゼワイン。


ピンク色は女子力アップにも効果ありだよ~
といただいたのが、


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「癒しのロゼ」と店主がいうように、
イチゴようなのかわいらしい香りと味わいが
ほっと気持ちをなごませてくれます。

癒し女子に近づけたかな???



お店もオープンしてもうすぐ1カ月。

店主も色々と考えているようで、
毎週月曜日の15:00~18:30まで 
お任せビア・日本酒・ワインいずれかとおばんざい盛り合わせで500円
という月曜セットをだすそうです。(初回オーダーのみ)

また木曜日はいいワインあいてるでー。
どんなワインが開いているかは、お楽しみということで。


ますます足しげくかよってしまいそうです。


ごちそうさまでした。




酒商 熊澤(ショップ&立ち呑み)
神戸市中央区北長狭通4-4-15 1F
078-333-0087
12:00~23:00
火曜休 

*立ち飲みスペースは15:00~です(お料理は17:00から提供)

*3月より定休日が変更になっています。




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