超限定お料理4種 

人数限定、1日だけのスペシャルメニューを作りますと、
ご連絡をいただきいってきました。


今回は材料を特別に仕入れたそうなので、
通常はもちろん食べられないし、
予約等も受け付けていません。




朝から下味等をつけ下準備されたお肉を
まずはさっと揚げます。


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一皿目


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味付けは塩だけというシンプルさ。
そのため、お肉の味もストレートによくわかります。




二皿目

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チリソース味。
辛みはあまりないけど・・・^_^;




三皿目


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甘酢味。
やたらと甘ったるい味付けのものもあるけど、
こちらは、酸味とのバランスがよくて、
めちゃめちゃ好みの味付け。



四皿目

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塩+唐辛子。

店主はめちゃめちゃ辛いよ~~と
いっていたけど、
先日こんなお料理を食べていたので、
ちょっとピリとしているのかな?くらいで
フツーに食べました。




カエル料理、おいしかったです。
味はほんとに、鶏のささみなので、
お肉は食べやすいですよ~~



ごちそうさまでした。




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