このコースはCP高し!! @ 華楽園

三宮でイベントがあり、
その帰りにご一緒していたちぃちゃんお勧めのお店で夕食を。


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お店は元町商店街の少し南、
風月堂茶寮とサソボンの間の路地にあります。



お店お勧めのコースをいただきました。


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とりあえず、紹興酒


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前菜

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・蒸鶏
・ピータン
・くらげときゅうりのあえもの



ベトナムでお店をしていたこともあるらしく、
フォーや生春巻きなどの
ベトナム料理でおなじみのメニューがあります。




揚げもの

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生春巻きを揚げ春巻きにかえてもらいました。

揚げワンタンは、
昔からの常連Tちゃんへ
お店からのサービスでした。





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お店のお母さんからのアドバイスで、
揚春巻きの中に、
付け合わせのミントを中にいれて、
サラダ菜をまいていただきました。

ミントが入ると、爽やかさがくわわり、脂っこさを感じません。

これは他でもまねをしたい食べ方でした!



鶏かごの海鮮炒め

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じゃがいもで作った鳥かごの中には、
海老、ほたて貝柱、いかなどの海鮮と
ブッロコリー、きくらげがはいっています。




エビチリ

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牛バラフォー

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よく脂抜きされた牛バラ肉がたっぷり。

牛骨スープの味も臭み無くて上品で、
米粉ののどごしがたまらず美味しい。




デザート

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どのお料理も丁寧な美味しさで、
また一軒美味しい中華のお店を知りました。

路地や繁華街から少し外れたところの方が、
名店が多いような気がします。


お手軽な価格でお昼のランチメニューもあるし、
また伺いますね。




おいしかったです。

ごちそうさまでした。




華楽園
神戸市中央区元町通3-3-5
078-392-3276
11:00~22:00
火曜休




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