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藤原 @二宮

久しぶりに、二宮の料亭「藤原」へ。


ソラマメの煮付け
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色艶ともにホレボレしちゃうソラマメ。
皮ごといただけちゃいました。


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赤星を頼んでしまいます。


煮物2種
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イイダコ、里芋、大根

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サバの子、ふき、高野豆腐、ごぼう、しいたけ。

サバの子って初めて食べたのだけど、
ネットリと柔らかで鯛の子など他の卵とは全然違うのでびっくりしました。

おから
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玉子とうふ
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ゆずこしょうが上にのせているので
甘めの出汁にきりっとした味わいと風味が加わっています。


たこの子
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卵がぎっしりと詰まっていて
見た目は「里芋」のようです。

最後の〆は大将お勧めの一品。

スジ肉のカレースープ
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ウマ━━(゚ロ゚*(゚ロ゚*(゚ロ゚*(゚ロ゚*(゚ロ゚*)━━イ!!!

ベースはもちろん藤原の甘めの出汁。
それにスジ肉からの旨みと
とカレー味が加わっていて、
なんともいえない美味さ\(^o^)/
スジ肉はトロトロ柔らかでこれもまたおいしい。

ほんとに何をいただいても外れがないお店です。
今日も、大満足いたしました。

ごちそうさまでした。


藤原
神戸市中央区二宮町1-6-5
078-242-3282
16:00~22:00
日曜・祝日 休


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諸事情によりちょっと値上げされたそうですが、、、
どこが(?_?)



コメント

非公開コメント

こんばんわ

藤原に行ってきました
良い店です

>mikeさま
ご主人・お料理・雰囲気と本当によいお店だと
私も思います。
ずっと続いていてほしいですね。
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