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ランスでディナー @Restaurant Café la Paix

夕食はコチラで。


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選んだ理由は、お店前にあった水槽(笑)


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こちらでも席に着くと
おつまみが出てきました。

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こちらをいただきながら、
ワインやお料理をゆっくりと選びます。


Poêlée de Saint-Jacques beurre blanc

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ポワレをしたホタテに
バターソースがかかっています。




1/2 Homard froid

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味噌・コライユ(卵巣部分)がたっぷり、
身もプルプルです。

新鮮で海老の味が濃いいので、
ソースなしで美味しくいただけます。



Pouilly Fume Duchesses 2010

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メイン料理は、


Tartare de boeuf charolais assaisonnée par nos soins à votre goût

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シャロレー牛のタルタルステーキ!!

玉ねぎ、ピクルス、ケッパー、などが入った生肉ステーキ!

お肉が甘くてすごく美味しいです。

日本では食べられないかと思うと・・・悲しすぎる(T_T)




付け合わせは、たっぷりフライドポテト

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Gevrey Chambertin Harmand Geoffroy 2009

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お肉でしたので、
ブルゴーニュワインの中では
しっかりタイプのジュブレシャンベルタンをセレクト。



内陸部のランスにもかかわらず、
美味しい海鮮がいただけ、
ランチに続き、
コチラのお店もアタリでした。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。



Restaurant Café la Paix




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