Mさん&Aちゃん広島B級グルメ 

広島の最強B級グルメとワタシが思っているのが、


ホルモン天ぷら!!!



広島と言えば、
お好み焼きとかラーメンとかが
有名だけどワタシは
このホルモン天ぷらを推したい。


ということで今回もホルモン店にいってきました。


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前回うかがった「みやさん」
ワタシはイチオシなんだけど、
お好み焼きなんかと違って、
提供しているお店が極端に少なく
日曜日も営業しているお店となると・・・^_^;


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ビールをいただきながら
唐辛子入りのポン酢醤油を作って
天ぷらができあがるのを待ちます。



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ホルモンやお野菜は、
卓上にある小出刃で一口サイズに切っていきます。


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この旅で初めて食べた方もいたけれども、
噛めばかむほど味がでて、
やっぱり美味しい。

ホルモンは焼くのもいいけれども、
こうやって揚げていただくのもいいわ~~♪




食べ終わったら、少し歩いてこちらへ。


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でんがくにゅうめん

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でんがく=ホルモンのいろいろな部位が入ったもの。

ホルモンが入っているから
クセやにおいがあるのかと思ったら大間違い。

びっくりするほどに上品なスープで、
とっても優しい味わい。

このスープとにゅうめんのつるんとしたのど越しが
めちゃめちゃ合います。

呑んだ後の〆にこれは超お勧めいたします。


ホントにこのスープの味にするには
手間がかかっているかと思うけど
お値段は400円ほど・・・

ありがたちことでございます。




また、テーブルにはこんな魅惑的なお誘いが・・・

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黒板メニューもいい感じのがのっているし、
次回は夜訪問かな?


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美味しかったです。

広島にきたら、またぜひホルモン天いただきにまいります(^^)/

ごちそうさまでした。






みやさん食堂
広島市西区小河内町1-8-14
082-296-6826
11:00~20:00
月曜休



あきちゃん
広島市西区福島町1-15-5
082-296-2821
11:00~14:00
17:00~21:00
木曜休





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