【モニプラ】100%国内産 毎日十八雑穀

中学生から社会人である今まで
ずっとランチはお弁当生活のワタシ。


学生食堂や社員食堂、
学校・会社周辺に飲食店がたくさんある環境、
すべてに恵まれなずにやってきております。



さてこのたびモニプラさんのモニターとして
お弁当に美味しいという
「毎日十八雑穀」が届きました。


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押麦、発芽玄米、アマランサス、黒大豆、はだか麦、青肌玄米、
もち麦、もち玄米、黒米、緑米、赤米、もちきび、もちあわ、
ひえ、はと麦、たかきび
の十八種類の国産穀類が小袋にはいっています。


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それを白米2~3合に混ぜて炊くだけで、
白米だけでは十分に摂取するのが難しい
「鉄分」「カルシウム」「食物繊維」が補えるそう♪


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そして十八雑穀を白米に加えて作ったお弁当がコチラ。


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おかずは、
前日から塩麹に漬け込んでいた鶏モモ肉ソテー、
お弁当にはかかせない玉子焼き青のり入、
ブロッコリーの塩ゆで&梅干し。


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ご飯1合に対して一袋と
標準量よりも白米少なめで炊いたのが
良かったのかな?


食べると雑穀の甘みがよく感じます。


そして、プチプチ、モチモチの食感で
とっても食べやすいです。

いつもの白米に比べて
食べ応えもあり
そして美味しい~♪



モニプラさん、美味しいサンプルを送っていただき
ありがとうございました。




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毎日十八雑穀


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