2008/07/02 21:14
先ほどのお店、すずの真横に
今年の5月28日に出来た炭火焼きのお店へ。
やはり階段を下りて・・・

8〜9人くらいが座れる大きなカウンターテーブルと
4人かけのテーブルが2卓。
カウンターには色々なお酒が、
その上にはワインがずらっと並んでいます。


メニュー


サングリアとイタリアグラスワインで乾杯〜
前菜5種盛り

いわしのマリネ

スモーク豚とトマト

トマトが甘くて(゚Д゚ )ウマー
ブルーチーズポテトサラダ

西洋風きんぴら

普通のきんぴらとの味の違いを見出せず。
ラタトゥユ

黒い物体は、茄子です。
SOAVE BOLLA 2007

イタリアヴェネト州 のワイン。
とってもフルーティでグレープフルーツのような酸味のある
すっきりとしたワインでした。
有機野菜Mix

炭火で焼く事で、
野菜の水分がとんで、旨みがギュッと凝縮され、
野菜の味や甘さがぎゅぎゅっと倍増されて、
O(≧▽≦)Oうみゃーーー!

イタリア岩塩、海塩、しょうが。
好みでお野菜につけます。
きのこMix

エリンギ、まいたけ、しめじ、えのき。
BOALL VALPOLICELLA2006

こちらもヴェネト州のワイン。
コルヴィナ種、ロンディネッラ種、モリナーラ種という
イタリア土着品種のブレンドしたワインで、
なめらかな口当たりのワインでした。
このワインを飲みながらいただいたのは、
骨付きもも肉

炭火でじっくり焼きあげたモモ肉は、
表面皮はパリッと、
中は肉汁がでてくるほどジューシーで
身はとっても柔らか。
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
ドライフルーツ

2000〜3000円のヨーロッパワイン中心に
10種類ほどおいてありました。
日本酒や焼酎、カクテルなどもありました。
カジュアルだけどおしゃれな雰囲気で
タパスと炭火焼きを楽しめるお店でした。
またお昼は、日替わりや
パスタやサンドイッチなどのランチを
750円でしているようですよ。
ごちそうさまでした(*^。^*)

nap
神戸市中央区元町通1-10-5・B1F
078-392-0072
11:30〜15:00
17:00〜21:30
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今年の5月28日に出来た炭火焼きのお店へ。
やはり階段を下りて・・・

8〜9人くらいが座れる大きなカウンターテーブルと
4人かけのテーブルが2卓。
カウンターには色々なお酒が、
その上にはワインがずらっと並んでいます。


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サングリアとイタリアグラスワインで乾杯〜
前菜5種盛り

いわしのマリネ

スモーク豚とトマト

トマトが甘くて(゚Д゚ )ウマー
ブルーチーズポテトサラダ

西洋風きんぴら

普通のきんぴらとの味の違いを見出せず。
ラタトゥユ

黒い物体は、茄子です。
SOAVE BOLLA 2007

イタリアヴェネト州 のワイン。
とってもフルーティでグレープフルーツのような酸味のある
すっきりとしたワインでした。
有機野菜Mix

炭火で焼く事で、
野菜の水分がとんで、旨みがギュッと凝縮され、
野菜の味や甘さがぎゅぎゅっと倍増されて、
O(≧▽≦)Oうみゃーーー!

イタリア岩塩、海塩、しょうが。
好みでお野菜につけます。
きのこMix

エリンギ、まいたけ、しめじ、えのき。
BOALL VALPOLICELLA2006

こちらもヴェネト州のワイン。
コルヴィナ種、ロンディネッラ種、モリナーラ種という
イタリア土着品種のブレンドしたワインで、
なめらかな口当たりのワインでした。
このワインを飲みながらいただいたのは、
骨付きもも肉

炭火でじっくり焼きあげたモモ肉は、
表面皮はパリッと、
中は肉汁がでてくるほどジューシーで
身はとっても柔らか。
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
ドライフルーツ

2000〜3000円のヨーロッパワイン中心に
10種類ほどおいてありました。
日本酒や焼酎、カクテルなどもありました。
カジュアルだけどおしゃれな雰囲気で
タパスと炭火焼きを楽しめるお店でした。
またお昼は、日替わりや
パスタやサンドイッチなどのランチを
750円でしているようですよ。
ごちそうさまでした(*^。^*)

nap
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