大黒正宗飲み比べ @ 原酒店

兵庫の銘店へ。


RIMG0001_20130112103733.jpg




大黒正宗 なまざけ 原酒

RIMG2819.jpg

「しぼりたて 原酒」を熟成させたなまざけ。

火入れをしていないためか
フルーティさが残り
さわやかで滑らかなのど越しで
スルスルといただけます。



その後大黒シリーズ、
3種類を試飲させていただきました。


RIMG2820.jpg

こうやって一度にいただくと、
それぞれの味の個性がよくわかりますね。


「十五」はほどほどの強さで飲み疲れもなく、
お料理と一緒にいただくのにいい感じ。


「大黒正宗蔵囲い熟成酒」は、
2年以上の低温熟成をさせているということで、
通常の「大黒正宗」よりも酒の甘さを感じ、
まろやかなのどごしになっているように思えました。




アテには湯豆腐

RIMG2816.jpg

こちらの湯豆腐は
出汁に入ってでてきます。

この出汁だけでお酒が飲める美味しさです。

それから今回は湯豆腐一人分を
食べやすいようにと二つに分けて出してくれたので
(こういう心遣いがうれしい)
この量になっています。




焼き鶏いろいろ

RIMG2815.jpg

レバー、ハツ、身。




最近はイベント前に伺うことが多くて
原店主とゆっくりとすることがなかったのですが、
この日は久しぶりにゆるゆると
お酒と店主との会話を楽しませていただきました。



いつも素敵な時間をありがとうございます。


ごちそうさまでした。





原酒店
兵庫県神戸市兵庫区塚本通7-4-12
078-577-0495
8:00~21:00
日曜休




ブログランキングに参加してます。
1クリックお願いします(^^)/
   
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

先日は お越し頂き ありがとうございます。

その節は楽しい ひと時を ありがとうございます。
久しぶりに色々と お話が出来て嬉しかったです。
心より感謝をいたします

Re: 先日は お越し頂き ありがとうございます。

>原栄治さま

先日の大黒飲み比べを体験させていただき
ありがとうございました。
またゆっくりと伺わせていただきます。
カテゴリ |居酒屋・バール(264)和食(60)洋食(69)中華料理(162)イタリアン(80)フレンチ(58)エスニック料理(58)ワイン・ビール・日本酒・カクテル(120)スタンディング(164)食堂・カフェ(103)鮨・寿司(113)うどん・そば・ラーメン(100)焼肉(74)旅行(食事)(205)旅行(観光)(96)イベントいろいろ(168)