ミシュラン2つ☆鮨店へ @ 摂津本山 周りの方の話を聞いて行きたいと思っていたお店やっと行くことができました。席に案内され、生粋大将からのあいさつがありました。自然と背筋が伸びる心地よい緊張感がただよいます。コース料理のスタートは、暖かい吸い物からでした。鯛の昆布〆と鮟肝柔らか煮一夜干し太刀魚の塩焼き香箱蟹の蟹酢牡蠣のポン酢のれそれ鱈白子の柚釜握りの前の御口直しにと出されたのは、千切り大根、水菜、胡麻の手巻きそしていよいよ握りへ・・・鮨生粋神戸市東灘区本山中町3-3-6 078-411-190417:00~22:30(L.O.21:00)月曜・月1日平日不定休ブログランキングに参加してます。1ポチお願いします(^^)/
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