生しらす丼と淡路島ぬーどる @  淡路島

生しらす丼を求めて、
淡路島へ。


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片道15分の船旅ですが、
小旅行にいった気持ちになれてよいですね。


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まず向かったのは、岩屋港のビルにあるコチラ。


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生しらす丼パンフレットの横に気になるポスターが・・・


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生シラス丼を食べに来たのだけど、
これも気になる・・・


といわけで2つともいただきました!!


まずはしらす丼

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この時期にしかいただけない、生しらす。

またしらすは水揚げしてからわずか数時間で鮮度が落ちるので
現地でもなかなかいただけない代物です。


鮮度抜群の生しらす、
さっぱりとしていて美味しいです。

しかし、こちらのしらす丼は、生卵と一緒に食べるようになっていますが、
個人的には、玉子はなくてもよいかも・・・
一緒に食べると玉子の味しかしなくなるので。(-_-;)


そして気になったもう一品、

はも天ぬーどる

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大きなはも天が2匹のっています。


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麺はひやむぎくらいの太さで、
つるつるとのど越しはよく、さぬきうどんのようなコシはありません。

また淡路玉ねぎがたっぷりとはいっていて、
スープにその甘みが加わって、
めちゃ美味しいスープです。



その後、せっかく淡路島まできたのだからと、
少し足をのばして、もう1軒。


道の駅にあるお店へ。

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明石大橋をながめながら、


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生しらす丼

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先程よりもやや大きめの生しらすがのっています。
こちらのしらす丼は、ポン酢をかけていただきます。
(最初のお店は、醤油でした)

トッピングも、生姜と大根おろしとシンプルで
生しらすの味がよくわかります。

ほんのりと甘みがある生しらすが
美味しい~


今年もう一度、海を渡っていただけるかな?


美味しかったです。

ごちそうさまでした。



浜ちどり
淡路市岩屋925-27 岩屋ポートビル2F
0799-72-2556
11:00-20:15
火曜休


道の駅 海鮮館
淡路市岩屋1873-1
0799-72-0001
9:00-17:00
無休



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