20名でのワイン持込み宴会 @ 哈爾濱

以前、貸切宴会をしたお店で、
今度はワイン持込み貸切宴会をいたしました。

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参加者は前回よりさらに増えて20名でしたが、
円卓テーブルは2卓になっていたので
前回よりは席にゆとりがありました。


お料理はおまかせコースです。
料理説明もなくどんどんと出てきたので、
メニュー名は適当です。



前菜 

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チャーシュー&蒸し鶏


春巻き&鶏から揚げ

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牛肉と野菜の中華煮

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豚角煮の蒸し物

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海老チリ

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干豆腐と野菜炒め

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牛モツスープ

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千切りジャガイモの炒め

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モツとゴーヤの炒め

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豚肉と春雨の炒め

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豚軟骨とアスパラのクミン炒め

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豚肉と干しジャガイモの炒め

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トマトと卵の炒め

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海鮮炒め

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チャーハンもあったはずだけど、
写真撮れていません(^_^;)




持ち寄ったワイン一部

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乾燥食材やホルモン系など
手間のかかる素材を使っての料理をたくさん出してくれました。

角煮も全然脂っこくなくて
どれだけ煮込んでいたんだろう~と
大将に本当に感謝です。

ワインも一人1本もってきていたので
20本近くが並んだのは圧巻でした。
そして、2つのテーブルであれこれと
ワインを交換して呑むのは楽しかったですね。


今回も美味しく楽しい会でした。

幹事様、ご一緒した皆様、
たくさんのお料理を用意してくれた大将、
ほんとうにありがとうございました。


美味しかったです。

ごちそうさまでした。


哈爾濱
神戸市兵庫区大開通10-3-9シャトー第3神戸101
078-578-2186
11:00~22:00 
1月1,2日休


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