さんま味醂干し定食 @ ひもの野郎

所用で大阪へ。

その前にランチをと思ったのですが、
大阪のランチ事情には疎く、
どこのお店が良いのかわからず
とりあえず駅前ビルをウロウロウロ。

そして入ったのがコチラ。





この文章に惹かれたのです・・・

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日本酒もいただきたかったのですが、
所用前でしたので我慢・・・


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ランチタイムぎりぎりだったため、
日替わり、灰干しは売り切れでした・・・


さんま味醂干し定食

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味醂干しって油断すると焦げてしまうけど
ロースターを使ってきっちりとタイマー管理をしているためか
ふっくらと焼かれていて、
ご飯がすすむ美味しさでした。


小鉢

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大豆煮、大根なます、みぶな漬でした。



こんなかわいらしいお客様が
食べている途中にやってきました。

RIMG3843.jpg



次回は干物で一杯、をしたいですね。

ごちそうさまでした。




ひもの野郎 梅田店
大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2-71号72号
090-2196-5186
11:30~23:10


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