イタリアンレストラン A e B  @ 垂水

2月1日にオープンしたイタリア料理店でランチをいただきに。

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こちらのお店は、「ABBRACCIO & BACIO」の中田シェフの新店になります。


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ランチメニュー

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店内はカウンターとテーブル席があります。

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厨房内もカウンター席からなら
見ることができます。

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日替わりランチをいただきました。


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プレーンフォッカチャと
リンゴを練りこんだフォッカチャ。



釜あげしらすと青のりのスープ

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青のりの風味がスープの味を一層ひきたててくれます。



豚バラ肉のバルサミコ風味

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豚バラ肉は、脂抜きがしっかりとされていて、
あっさりとしています。

低温で煮込まれているのか
肉質はとても柔らかいです。



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カブ、たけのこ、マッシュルーム、ズッキーニ、さやいんげん、ちぢみほうれん草が
添えられています。



日替わりランチだけだと
がっつり食べたい人には
ちょっと物足りない量かもしれません。

パスタ追加した方がよいかも(^_^;)


美味しかったです。

次回はディナーをいただきに来ます。

ごちそうさまでした。



AeB (アー・エ・ビー)
神戸市垂水区天ノ下町1-10-160 ウエステ垂水1F 
078-707-3270
11:00~15:00 L.O.14:30
ディナーは予約のみ
日曜休


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