CHEZ CHILO  @  三宮

昨年は連続で伺っていたのですが、
今年はなんと半年近くいっていませんでした・・・


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今回はお初の方2名を含む
4名で伺いました。


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連日満席が続いているので
予約は必須です。


久しくうかがっていなかったので
食べたことがないメニューが色々ありました。


メニュー(クリックで拡大)

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カンパ~イ

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アミューズ 豚のリエット

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田舎風パテ

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鶏白レバーのムース

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仔ウサギのゼリー寄せ ギリシャ風野菜添え

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イベリコ豚舌のカリカリ焼き グリビッシュソース

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前菜時にいただいたのは、

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5月末までの限定で登場していた

フランス産ホワイトアスパラ オランデーズソース

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メイン料理は、


バスク地方 豚の血のソーセージ

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牛胃の煮込み カン風

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骨付子羊背肉のロースト

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エイのムニエル 焦がしバターソース

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お腹いっぱいでしたが
デザートも少し食べたい・・・

ということで

プロフィットロール

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チョコレートソースをたっぷりとかけていただきます。

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今回も素晴らしいお料理たちでした。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。



CHEZ CHILO
神戸市中央区琴ノ緒町5-4-19
078-252-2121
18:00~25:00(L.O23:00) 火~土曜
12:00~17:30(L.O16:00)日曜
月曜休



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