あわび粥 @ 済州家

ホテル帰宅が午前様、
なんとか起床して、朝食をいただきに出かけます。


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無料のおかずは、

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あわび粥

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アワビの内臓とお米を一緒に煮ているため
内蔵の色でこんな緑色になっているのだそうです。

アワビの味がお粥にしっかりと溶け込んで
濃厚で甘みも感じられます。

呑んで食欲がないときでも
これは美味しくいただけますね。

ごちそうさまでした。



済州家 西面店
釜山市釜山鎮区(プサンジング)釜田洞(プジョンドン)516-33
부산시 부산진구 부전동 516-33
051-805-6341
6:00~23:00
旧正月、秋夕休


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