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手打ち蕎麦さくら @ 倉敷

美観地区方面を散策中に
いい感じのお蕎麦店。

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メニュー
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ざるそば
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石臼びきしたそば粉8割、小麦粉2割。
のど越しよくて、コシのある麺。
みりんが効いたやや甘めの出汁つゆに
さっとつけていただきました。


十割そば
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こちらは辛口の出汁つゆでいただきました。
弾力ある太めの田舎そばだったので
つるつるっと食べるのは難しかったです(^_^;)


かけそば(ハーフ)
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干ししいたけの戻し汁がベース?
こちらも、みりんも効いていたお出汁でした。
好みで、辛口おそばのつゆを入れても良いかも?


そばぜんざい
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大きなそばがきが2個入っていました。
ぜんざいの甘さは控えめ。
付け合せの干ししいたけの甘煮を食べ後に
ぜんざいをいただくと
甘味が加わって、違った味わいが楽しめました。


お酒は店の横にある森田酒造を中心においてあり、
一品もの、デザートも色々あり
追加だと、おそばメニューのいくつかが
ハーフサイズで注文できるサービスがありました。
ジャズが流れる落ち着いた店内で
おそばを楽しませていただきました。

ごちそうさまでしたm(__)m



手打ち蕎麦と地酒 さくら
倉敷市本町10-6
086-421-5888(0120-039619)
11:00~16:00
月曜休(祝日の場合は翌日休)


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