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元祖呉冷麺? @ 珍來軒

呉には、呉冷麺というのがあるそうです。
呉に来たなら、それは食べておかないと!!
とこちらのお店に。

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元祖とされる何軒かある(なんでや!!)うちの一軒だそうです。

メニューはシンプル
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冷麺
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ウマ━━(゚ロ゚*(゚ロ゚*(゚ロ゚*(゚ロ゚*)━━イ!!!


つやつやでこしのある平麺。
鶏ガラスープをベースで
コクがあるけど、あっさりとした
スープがよく絡まっています。

今まで食べた中華冷麺とも韓国冷麺とも違う
初めて食べる冷麺です。

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各テーブルにおいてある酢辛子。
ピリッと感とあっさり感がスープに加わって
微妙な味わいになって
おいしさがさらにアップします。

友はワンタン

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鶏ガラ白濁スープで
すっきりしているけどこちらもコクと甘みがありました。
また、ワンタンのつるっと喉に入っていく
皮の食感がおいしい♪

お店は、おじさん、学生、家族連れ、カップルと
旅行者<地元の方が
次々と訪れているお店でした。

こちらのお店は通信販売もしているそうなので
購入してみるのもいいかも、、、、

ごちそうさまでしたm(__)m



珍來軒
広島県呉市本通4-2-1
0823-22-3947
11:30~18:00
火曜休



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