FC2ブログ

TRYST @ カロンセギュール

ワイン好きな友とこちらのお店に。

406045fb.jpg



ba2842ab.jpg

オーストラリアの赤ワインで、
カベルネソーヴィニヨンとグルナッシュとテンプラニーリョという
それぞれが単独でも十分に個性がある
「あってはならない」品種のブレンドワイン。
なので、このワイン名は「TRYST」。
「TRYST」というのは「密会(会ってはならない)」という意味だそうです♪


味わいはスパイス、タンニン、
カシスやベリーなどの果実味と
どの要素もしっかりあるのに
意外とソフトなのど越しでした。
ブドウ品種名を聞いたときは
どんな味わいが想像つかなかったのですが、
飲んでみたら
それぞれの個性がよい調和で合わさっていて
面白いワインでした。

ワインと一緒にこちらをいただきました。

ブルーチーズのハーブオイル漬け(バケット付)
1691dbf3.jpg



ミモレット
5a4e6aa2.jpg


日替わりのグラスワインは10種類あり
色々なワインをテースティングすることができます。
フルボトルワインは3000円から高級なものまで
色々と取り揃えてありました。

お店はカウンター6席と小さいテーブル席が3つですが、
静かな落ち着いた雰囲気で
ワインが楽しめる素敵な所でした。



Calon Segur
神戸市中央区中山手通1-11-6
078-322-2462
19:00~27:00
不定休


ブログランキングに参加してます。
1ポチお願いします(^^)/
   
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ

コメント

非公開コメント

カテゴリ |居酒屋・バール(264)和食(62)洋食(69)中華料理(163)イタリアン(81)フレンチ(58)エスニック料理(58)ワイン・ビール・日本酒・カクテル(121)スタンディング(168)食堂・カフェ(103)鮨・寿司(115)うどん・そば・ラーメン(100)焼肉(74)旅行(食事)(212)旅行(観光)(98)イベントいろいろ(171)