お好み焼き「鉄平」 ＠ 兵庫

神戸にはたくさんのお好み焼きやがありますが、
私が食べにいったお店の中で
もっか一番お気に入りなのが
JR兵庫駅北側にあるこちらのお店。



数年前にこのお店の近くのカルチャーセンターに
毎週通っていた時は
講座が終わったらいつも食べに行っていました。

今も２～３ヶ月に１度は
ここの焼き物が恋しくなって
食べに来ています。


ずりにんにく


にんにく、ずりとも蒸し焼きにして焼くために
表面化かりっと
中はふんわりとなっています。

大葉やき





薄くのばした生地に大葉をたっぷりとのせて
梅ソースで味付け
上から豚肉をのせて焼きます。



最後に醤油ベースのソースをかけてもらっていただきます。
大葉と梅ソースであっさりとしていて
最初食べた時、美味しくて
もう一枚追加しちゃいました。
他の店では、味わえないおいしさです。

豚お好みとスジお好み


お好み焼きといったら、はずせないメニュー。
特にスジお好みは、神戸だから食べられるものかも・・・
こちらのソースはバラソース

さらに、今日はこんなのまで食べちゃいました。
Ｗスペシャルチャンポン焼き



たっぷりの豚、牛、たこ、いか、えびをまず焼いて
そこに、そばとうどんを一玉ずついれて
たっぷりのキャベツの上からドッさと



完成＼(^o^)／



今回は、粉物メインに食べましたが、
そのほかのメニューも色々あります。
「出し巻き卵」は
ふんわりと焼かれていて
上からかけてくれる出汁がまた美味しい。
次回は、是非注文したいと思います。

しかし、今日も美味しくて
お腹パンパンになるまで食べてしまいました。
また、食べにきま～す(^^)/
ごちそうさまでした。



鉄平
神戸市兵庫区羽坂通3-6-6
078-576-6230
11:30～14:00
17:00～22:00
日曜　休


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