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2006 洋菓子フェスタ in Kobe @神戸大丸

毎年、GW中に神戸大丸で開催される
洋菓子フェスタイベントに行ってきました。

神戸=洋菓子というイメージがあるようですが、
本当に洋菓子のレベルは高いと思います。
その神戸・阪神間のケーキショップが一堂に集まって
実演や、販売をしているのですから
毎年たくさんの人が見に来ています。
今年は、ツマガリ、グレゴリーコレ、サロンド・テ・アンジェリーナ、ビゴの店、パティスリーアルザス 等
20以上のショップが参加していました。
会場内にイートインコーナーがあって、
100種類のケーキの中から好きなケーキ2個とドリンクがセットで飲食できます。
そのほか日替わりでケーキショップのパティシエによるケーキ教室も開催されていて
整理券配布と同時に定員一杯になります。
別会場では工芸菓子展示があり
パティシエたちの見事な作品が飾られています。

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全部チョコレートです。

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こちらは「キャンディマウス」

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今年は、神戸空港が開港したので
それをテーマにした作品が多くありました。

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この春話題の映画もありました。

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そのほかにも

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飴細工もみごとです

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プロの方々の見事な作品。
目の保養になりました。
ありがとうございました。


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