らーめん おちゃらん屋 @ 梅田

麺好きな方に、
梅田駅近辺で美味しいラーメン店、
と教えてもらった「おっちゃらん屋」さんへ。
こちら、こちらのお店、「段七」と同じ熊五郎ラーメンの系列だとか。

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お店はJR大阪駅前のフロートコート内にあります。


メニュー(クリックで拡大)
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メンマ・キムチは取り放題です。

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天塩ラーメン
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オーストラリア産一等小麦と
名古屋コーチンの卵を使った自家製中太のストレート麺。


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イタリアシシリー島の岩塩使用しているそうです。
他にも、内モンゴル産醤油とかゲランドの塩を使ったものとかあって
インターナショナルなラーメンですね。
とんこつスープにマー油(ニンニク油)がかかってます。
これが入っているのでスープに香ばしい香りが加わっております。


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チャーシューはコッテリ(豚バラ)とあっさり(もも)が選べます。
今回はあっさりをお願いしました。
脂身は少なめで、柔らかくて食べやすかったです。


麺好きな人が教えてくれたお店だけであって、
おいしかったです。
ごちそうさまでした。


らーめん おちゃらん屋 
大阪市北区梅田3-1-1  フロートコートJR大阪駅
06-6341-9056
11:00~24:00(フードLO23:30)
無休


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コメント

非公開コメント

wow!!! >_<v-218

e-265チャーシューおいしく見えます。v-10v-218

>chai minjeongさま
はい、v-16チャーシューおいしくいただきました(^O^)
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