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海鮮あげそば @ 紀元

定番の揚げそばシリーズ。

今回は、神戸が誇る中華料理店「紀元」さん。


海鮮やきそば ¥840
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ブツギリのいか、えび、貝柱の海鮮ははじめ、
チンゲン菜、白菜、ブロッコリー、ヤングコーン、きくらげ、袋たけ、くわいなど
お野菜もたっぷりはいっています。


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麺は、揚げているというよりは固焼きですね。

アンの具合も
食べ終わるまで、トロみが持続されていました。
このとろみが最初から最後まで変わらないお店って
意外と少ないんですよね。

店の場所がやや不便ですが、
ここはやはりおすすめ店ですね。


ごちそうさまでした<(_ _)>



紀元
神戸市中央区下山手通7-6-17
078-366-3358
11:30~16:00
17:00~20:00
水曜日 第3火曜休


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